Выращивание ежевики в ленинградской области

Выращивание ежевики в ленинградской области

Ежевика — близкая родственница малины. Считается, что свое русское название эта ягода получила благодаря крупным, острым, немного искривленным колючкам, делающим заросли ежевики непроходимыми ни для человека, ни для зверя. Не исключено, что она так именуется не только по ассоциации с ежиком, но и по первоначальной основе его названия, которая восходит к индоевропейскому «ез», что означает «колоть». Ежевика имеет в народе и другие названия — куманика, каманика, росяника, ожина, ажина, ежина, холодок, сарабалина, бирюза, дереза.

Впервые в культуру ежевику ввели американцы в 1829 году. Селекционеры путем скрещивания лучших диких сортов создали несколько крупноплодных сортов. Некоторые из них получили названия по имени селекционеров, например, ежевика Логана. Наши садоводы называют крупноплодную американскую ежевику логановой ягодой.

Ее ягоды-великаны достигают 5–6 см в длину и до 2 см в диаметре.

В России ежевикой занимался И. В. Мичурин в 1900 году. Им выведен сорт Изобильная. Но до сих пор ежевика в нашей стране даже не районирована как садовая культура, а встречается только у энтузиастов в любительских садах. А ведь она имеет массу достоинств.

В отличие от диких сортов гибриды могут плодоносить в более ранние сроки, причем период плодоношения растягивается на длительное время.

Опыляются растения собственной пыльцой, поэтому можно сажать один куст. Ягоды синевато-черные с сизоватым налетом, состоят из крупных костянок. Цветет ежевика в июне. Она — хороший медонос. Ягоды поспевают в конце августа, крупные и плотные, хранятся долго в свежем виде. Они имеют высоту 2 см и массу 2–3 г.

Листья сложные, пятилисточковые, средних размеров, зеленые. Поверхность у них гофрированная и сильно опушена простыми волосками. Края листочков мелкопильчатые. Центральный листочек широкоовальный с резко длиннозаостренной вершиной и сердцевидным основанием.
Подземная часть многолетняя. Надземные побеги живут два года. В первый год растут, на второй плодоносят и затем отмирают.

В диком виде у нас растет около 50 видов ежевики. Она распространена в Европейской части нашей страны, кроме Крайнего Севера, в Западной Сибири, на Кавказе и в Средней Азии. Ежевика растет по берегам рек и ручьев, на влажных солнечных опушках, полянах и в зарослях кустарников.

Она популярна также в Европе и Америке.
Ежевика размножается легче и быстрее, чем другие ягодные кустарники. Позднее ее цветение предохраняет от повреждения цветков весенними заморозками.

Размножение производится корневыми отпрысками. Возможно и семенное размножение. При этом сохраняются все материнские ценности. Низкую естественную всхожесть семян можно увеличить, применив скарификацию (частичное механическое или химическое разрушение твердой оболочки) и стратификацию (обработка низкими температурами).

Подходящий субстрат для посева семян — торфяная крошка или влажный песок. Семена засыпают субстратом слоем 5–7 см. После стратификации, когда начнут развиваться вторые настоящие листья, сеянцы пересаживают по одному в горшки или на постоянное место. Растения, полученные из семян, начинают плодоносить на третий — четвертый год.

Для выращивания ежевики подходят самые различные типы почв, кроме сильно песчаных и заболоченных.

В культуре разводят крупноплодные сорта как плодовые и декоративные растения. Ягоды их сочные, сладкие или кисло-сладкие, приятного вкуса, ароматные и очень нежные.

К недостаткам культуры можно отнести слабую зимостойкость надземной части стелющихся форм и сильную шиповатость побегов. Новые бесшипные сорта ежевики имеют еще меньшую зимостойкость. Они могут расти только в теплых районах.

Росянки имеют длинные стелющиеся стебли. Сорта этой группы — Изобильная, Техас, бесшипные сорта Торнфри и Смутстем. Масса плодов у разных сортов неодинакова.

Употребляют ягоды сразу после сбора в свежем виде. Они идут на переработку в пищевой и винодельческой промышленности. В домашних условиях из ягод приготовляют варенье, пастилу, кисели, джемы, соки, настойки, ликеры, вина. Листья используют для приготовления суррогатного чая.

В охлажденном состоянии около 0 градусов ежевика может храниться около недели. В плюсовой температуре она быстро раскисает.

Всем хороша ежевика, одно плохо — малозимостойка. Некоторые сорта в условиях средней полосы подмерзают даже под укрытием. Однако для наших суровых условий Ленинградской области есть зимостойкий сорт Агавам.

Лучшие сорта ежевики – урожайность и отменный вкус теперь не проблема!

Эта ежевика к нам завезена из Америки (сорт Эгоуэм). Позднее селекционеры получили от него несколько новых сортов более крупных, бесшипных и урожайных — Вильсонс фрюе, Флинт, Черная малина и другие, но все они менее зимостойки, чем Агавам. Эта ежевика выдерживает морозы до 40 градусов. У меня на Карельском перешейке эта ежевика растет 16 лет на солнечном месте, но она неплохо растет и в полутени. Ни разу не подмерзала и дает гарантированный ежегодный урожай. Это самый выносливый сорт ежевики. Цветет в июне и является хорошим медоносом. Созревают черные ягоды дружно в начале августа в течение 2–2,5 недели. Урожайность — от средней до высокой. Вкус ягод — от удовлетворительного до хорошего. При хорошем уходе, частом поливе, достаточном освещении ягода крупнее и слаще. Сорт самоплоден, устойчив к антракнозу побегов и листьев, ржавчине и стеблевому раку.

Зеленые побеги на второй год становятся коричневыми, пятигранными, плодоносят и отмирают. Верхушки всех молодых замещающих побегов при достижении ими 1–1,5 м (в зависимости от возраста куста) прищипываю. В результате на верхней части каждого побега к осени вырастает по 4–6 боковых ветвей длиной 70–80 см. На них образуется основной урожай ягод в будущем году. При необходимости высокие ветви закрепляют на опорах. Ухаживают за ежевикой так же, как и за малиной.

Размножают ежевику Агавам так же, как и малину. Выкапывают поросль и пересаживают ее на постоянное место. Второй способ размножения — корневыми черенками. Куст ежевики выкапывают с корнем. Корень режут на кусочки длиной 10–15 см и толщиной не менее 0,5 см. Нарезанные черенки укладывают в бороздки глубиной 10 см, присыпают землей с перегноем, поливают, уплотняют. Посадка обоими способами производится в конце августа — сентябре до заморозков или весной. Некоторые садоводы размножают ежевику укорененными отводками или однопочковыми черенками.

Лучшим питанием для ежевики служат органические удобрения — навоз, компосты. Их вносят ежегодно весной или осенью по 3–5 кг на квадратный метр. Можно вносить и через год, удвоив норму. Благотворно действуют на качество ягод и минеральные удобрения, особенно фосфорное, которое укрепляет побеги, улучшает листья, а соответственно и урожай.

Существенную роль играет полив. Молодые растения сразу после посадки постоянно держат во влажной почве в течение одного-двух месяцев. После укрепления кустов полив сокращается.

В настоящее время очень интересны гибриды ежевики с малиной. Мне известны четыре гибрида с красными и красно-вишневыми крупными ягодами: Тайберри, Логанберри (логановая ягода), Сайберри, Фоторде и один сорт с черной ягодой — Торнлесс.

Тайберри образует высокий раскидистый куст с длинными ветвями и роскошными темно-зелеными листьями. Ежегодно весной и осенью делаю подкормки комплексными минеральными удобрениями, мульчирую компостом. На зиму ничем не утепляю. За 12 лет они у меня ни разу не подмерзли, а ягоды, вытянутые до 5 см, вкусные, с душистым приятным запахом, здоровые и крупные, совсем не похожи по вкусу на малину или ежевику. Ветви Тайберри достигают длины 3–4 метров и требуют опоры. Если куст посадить у стены и по ней направить ветви, то образуется очень живописная картина, особенно когда ветви усыпаны ягодами. Единственное неудобство — после плодоношения ветви следует обрезать, так как они отмирают, как и у малины или ежевики.

Читайте также:  Есть ли хвост у червяка

Размножение Тайберри очень легкое — достаточно пришпилить конец ветви к земле. Она быстро укореняется и дает новый побег. Хорошо размножается этот гибрид семенами. Семена сеют под зиму в ящики с землей, оставляя их под открытым небом. После зимней стратификации они весной всходят. Можно сеять рано весной, а стратификацию семян производить в течение 4–5 месяцев в холодильнике в мокром песке с опилками.

Торнлесс — это лиана длиной до 5–7 м. Я выращиваю ее вдоль границы участка. По мере отрастания ветвей обвиваю их вокруг забора, создавая красивую живую изгородь. Листья крупные, сильные, красивые. Торнлесс растет как покровное растение, образует сплошной непроходимый ковер из-за колючек, то есть выполняет роль непроходимой границы между соседними участками. Размножается так же, как и Тайберри.

Убеждена, что ежевика — урожайная, биологически ценная культура — должна быть широко внедрена в любительских садах. Она легка в уходе. Выращивание ежевики продлевает срок потребления ягод в свежем виде.

Журнал: «Дела садовые» № 5 (12) МАЙ 2007

Похожие статьи:

Выращивание ежевики под Петербургом

Описание Wild Treasure: мал, тонок, гибок

Описание сорта на основе информации, полученной в результате работы над сортом в рамках программы USDA ARS, а также на основе оценок заводчиков, мнения садоводов и питомниководов.

Wild Treasure получен в рамках программы USDA Авторы Chad Finn, Bernadine Strik, Brian Yorgey и пр. создан в Корваллисе, при сотрудничестве с Орегонсим Университетом. Отобранный в 1998 г проходил тестирование как ORUS 1843-3. Не запатентован на данный момент, на рынке с 2010 г. Пригоден для механизированного сбора, используется в коммерческом производстве, садоводстве. Позиционируется как нишевый сорт, для садовых коллекций, для производства — отраслей, где малый размер является плюсом продукции: в производстве выпечки с цельными плодами, в заморозке.

В родословной имеет бесшипные формы (GP 9-24), Waldo, а также дикой ежевики (медвежьей) с горы Hebo (Oregon).

Посадка ежевики весной и осенью Уход и обрезка Болезни Размножение Сорта садовой ежевики фото

Получив в наследи от диких образцов миниатюрные семена, яркий кус с пронзительным ежевичным ароматом, от культурных форм — чуть больший размер, более высокую продуктивность в сравнении с дикими формами, бесшипность, устойчивость к болезням.

На фото сигналка ежевики Дикое сокровище — без притензии на соответствие: время покажет, что за чудо вырастет. Крупные должны выглядеть как на первом, вытянутыми

Сроки плодоношения ранние — ориентировочно начало третей декады июня, несколько ранее Natchez, по оценкам заводчиков.
Продуктивность невысокая ввиду малого размера плодов. По оценкам орегонских испытаний, промышленная урожайность на тестовых посадках весьма уступает ведущим коммерческим культурам — практические в 2 и более раза. Приведенные данные о продуктивности от 3.288 до 6.079 кг/акр (акр — 0.405 га), полученные в 2000-2004 гг на тестовых площадках Орегонского Университета, подтверждают догадки заводчиков: культура скорее коллекционная, промышленная ценность ее невелика.

  • Побеги высокие, не слишком мощные — скорее тонкие. стелющиеся, растения выращиваются на шпалере. Со ссылкой на зарубежные источники, отмечается некоторая ломкость длинных побегов. Делаем выводу — необходимо тщательная подвязка побегов замещения, боковых лоз.
  • Ягоды вытянутой формы, вес 1.9-2.4 г — практически вдвое меньше Marion, в 2.5 раза меньше Waldo. Цвет коричнево-черный с красноватым оттенком, свекольно-черный — так можно назвать. По мнению авторов, плотность несколько уступает известным рыночным сортам — в оценочных таблицах приводится Chester, но превосходит некоторые, отличающиеся мягкой не транспортабельной ягодой. По отзывам, не меняют вкус и плотность при обильных осадках, не осыпаются после созревания.
  • Зимостойкость в континентальном климате, по отзывам, средняя — зимует под укрытием. При условии надежного укрытия агротканью, мульчей растительном при недостаточно высоком снежном покрове зимует без особых проблем — на уровне всех представителей орегонской линейки.

В полное плодоношение вступает на 3 г жизни куста — до этого делать поспешные выводы о качестве, размере и количестве преждевременно и опрометчиво: возможны сюрпризы — причем в ту или иную сторону.
Первый, т.н. сигнальный урожай может быть более ранним либо поздним, первые единичные ягоды — более крупные либо горошком. О целесообразности разведения можно судить лишь на третий год, когда культура раскроет во всей красе свои недостатки, порадует достоинствами.

В связи с малой распространенностью на просторах пост-СНГ, в России, Украине, Белоруссии имеет место т.н. пересортица — хождение сокровищ неизвесных кровей, ничего общего с оригинальной формой не имеющих. Впрочем, если находка удалась, и урожайность со вкусом порадуют — можно считать покупку успешной. А лучше всего совершать их в проверенных питомниках и магазинах.

Уход: приручаем Сокровище

Не изменяя традиции, скажем пару слов про выращивание и уход: как приучить сокровище

А приучать-то особо не нужно — уход по схеме агротехники стелющихся сортов и гибридов. Посадка предпочтительней по весне, если саженцы с открытой корневой системой. В горшках — возможна и весенняя, и летняя в зависимости от условий, и осенняя, не дотягивая до первых заморозков.

Для сада оптимальна разреженная схема посадки — порядка 3 м между растениями. Если формируется ряд более плотный, до 1.5-2 м. На товарных плантациях используют схему 1-1.5 м в ряду при расстоянии между осями 1.7-2 м, но едва ли эта информация интересна: выращивают его более для сада, как максимум — в дополнение мелкообъемной товарной плантации — так уж повелось в России, на Украине, Белоруссии.

Выращивается на опорах с аккуратной подвязкой всех плетей.

Без претензии на истину можно посоветовать собирать в пучок лозу и пускать вдоль ряда по проволоке, как делают часто со стелющимися формами. Возможно и зигзагообразное размещение. Кроме того, важно разводить плодоносящие и поросль текущего года, не пускать молодые ветви в середину ряда, тем самым устраивая загущивания, спутывая все и вся.

На зиму после плодоношения проводится обрезка, затем плети к сентябрю складываются, пока не одревеснели. Укрывается нетканым материалом в два слоя, при необходимости — поверх растительная мульча. Как правила, особо прихотливости к утеплению заокеанская малютка не проявила: зимует под укрытием и снегом нормально.

Достоинства:

  • Очень раннее плодоношение — ранее Natchez, одновременно с Loch Tay — одна из самых ранних ежевик;
  • Самобытный, яркий вкус;

Оптимистам больше рассказать нечего, а вот скептикам и критикам — им слово.

Недостатки:

  • По отзывам, со ссылкой на заоканских заводчиков, в южном жарком климате невысокая засухоустойчивость, жаростойкость.
  • Мелкие плоды — проблематичен ручной сбор, механизированный не всегда оправдан, не всеми используется, а при заявленной невысокой плотности продукции ставит в недоумение;
  • Невысокая урожайность ввиду малого размера — справедливо для товарной плантации.

Отзывы: а нам все равно!

Пусть коммерческая ценность неясна до конца, пусть авторы сами не видят особого смысла использовать на промышленных посадках — вручную собирать нерентабельно, механизированная уборка возможна, но потерь не сосчитать, но ежевика Дикое Сокровище имеет отзывы главным образом положительные, хоть и на товарных плантациях в условиях рынка пост-СНГ сорт особо не востребован — среди садоводов он известен.

Штучная вещь — этим все сказано: аккуратные растения с тонкими грациозными лозами, очень ранняя некрупная ягода пусть не в промышленном изобилии, но в количестве, достаточном для себя и семьи. Ничего особенного — но очень неплох. В прихотливости не замечен, болезнями не нагружен. Вкус достойный — звонкий ежевичный аромат, сладко-кислая, с очень мелкими семенами — не назовешь самой сахаристой, не будем причислять к лучшим из десертных — это будет лестью. Просто вкусная, хорошая ежевика.

Читайте также:  Астрофитум мириостигма комнатные растения

Что касается ухода, стелющиеся побеги легко укладывать и не сложно поднимать, размножение верхушками, самое простое для садовода, позволит увеличить при желании размер посадок. По отзывам, сорт Дикое сокровище нашел свое место в коллекциях садоводов и на дачных участках любителей, ценителей вкусной, красивой и щедрой на отдачу ягоды. Доброго урожая!

Когда мне исполнилось 50 лет, моя жизнь изменилась навсегда. Не потому, что я стал пенсионером, я ведь продолжал работать врачом и сейчас работаю, а потому, что я возле дома посадил большой сад, в котором провожу время вместе с внуками.


Особенности выращивания ежевики на Северо-Западе

Вначале их было двое, а теперь уже пятеро внуков и внучек. И жизнь моя потекла вспять. Многие переживают, что не могут заставить часы пойти вспять, чтобы убрать печаль от приближающейся старости, не понимая, что часы, идущие вспять, убирают не только печали, но и радости жизни. Мои часы идут только вперед с ускорением. Я стал вставать раньше, работать больше, общаться с внуками и детьми чаще, реализовывать свои планы легче.

Через 15 лет увлечения своим садом я смог написать и издать книгу о нем, смог уйти из государственной больницы и открыть свой частный врачебный кабинет, где я получаю удовлетворение от результатов своей работы. Я как бы со стороны наблюдаю за тем, как становлюсь моложе, морщины вокруг моих глаз сгладились, мои руки и ноги стали мускулистей, я без одышки взбегаю на шестой этаж, когда поступает вызов к больному ребенку, и после этого хватает сил и желания взять фотоаппарат и пойти в сад, искать интересные ракурсы, делать выставочные фотоснимки цветов в лучах заходящего солнца. Через год мне исполнится 70 лет, я работаю с утра врачом и до позднего вечера – садоводом.


Мой врачебный офис

«Дедушка! А правда, что ты такой молодой, потому что весь год ешь свежую ежевику из нашего сада? А я ем только малину, она вкусней. Возьми меня в сад, я наберу ведерко ежевики и заморожу для себя на весь год», — попросила меня внучка-семиклассница. Наша красавица.

Первой лесной ягодой, которую я попытался вырастить в своем саду, была ежевика.


Крупноплодная ежевика

40 лет назад я взял землю под сад, болотистое глинистое место. Понимая, что почву под капризные культуры мне придется создавать несколько лет, я начал не с них, а с дикоросов, поэтому в ближайших перелесках накопал корней дикой ежевики и посадил по границе с соседом вместо забора.

Неудача с лесной ежевикой

Через двадцать лет неудачных попыток вырастить груши, вишни, розы и даже поздние сорта яблонь на холодной земле я забросил этот дачный участок и создал новый сад на песке, на южном склоне у озера, который меня до сих пор очень радует. Недавно с внуком мы посетили старый заброшенный, никому не понадобившийся участок земли – накопать отводков лещины. Прошло 40 лет. Дачный домик стоит с выбитыми окнами, рядом выросла ель высотой в трехэтажный дом, вместо роз — заросли одичавшего непролазного шиповника. Сохранились только несколько кустов крыжовника — первого, финского, иммунного к болезням. Огромная старая яблоня сорта ‘Краса Свердловска’, вся увешанная вкусными красивыми яблоками, и вместо грядок с клубникой – непролазная стена дикой ежевики, которая заплела весь участок в 6 соток, вытеснив и уничтожив все культуры и даже лещину.


Росяника в природе

Сейчас я знаю, что вьющуюся ежевику с ползучими или стелющимися побегами у нас называют росяникой. Стебли у нее длинные, густо покрытые шипами. В природе росяника образует непроходимые заросли от гор Кавказа до Вологды. Мне она не понравилась. Так как она у меня взята с одного лесного участка, где рос один вегетативный клон, ей в моем саду не хватало перекрестного опыления, поэтому она обильно цвела, а вот урожай давала в виде единичных ягодок.

Почему я полюбил пряморослые сорта

Если вы захотите у себя иметь росянику, приобретайте несколько сортов. Сейчас есть бесшипые формы, появились и ремонтантные формы и гибриды с красными, черными, пурпурными и даже желтыми ягодами. Есть сорта с ягодами крупных размеров и даже сладкие. Я их видел у соседей. К себе в сад не переносил, так как предпочитал малину и малино–ежевичные гибриды. А ежевику полюбил в основном новых пряморослых видов, с огромными (до 4 метров) стеблями.


Высокорослая ежевика

В новом саду я первым делом посадил самые неприхотливые сорта черной ягоды. Это малино-ежевичный гибрид ‘Кумберленд’ и сорт ежевики ‘Агавам’. Через три года ‘Агавам’ занял площадь раза в три большую, чем ‘Кумберленд’, а урожай дал в раз десять больший.

Сколько бы сладкой малины у нас ни вызревало, и дети, и мы в начале лета всегда подходили и лакомились черной сладкой ягодой ‘Кумберленд’. На заморозку ее никогда не оставалось. А вот ‘Агавам’ ели с куста понемногу и в охотку, когда организм просил новых витаминов. Но в основном собирали на зиму. За то время, что можно набрать литровую банку малины, дети, соревнуясь, набирали пятилитровое ведерко крупных черных ягод с немыслимо огромных тяжелых кистей.


Крупная ягода

Эта ягода незаменима зимой, когда ее аромат, необычный привкус, темный красящий пигмент – антиоксидант – и целый комплекс редких витаминов и микроэлементов может украсить любое блюдо, любой сок и любые ягодные заготовки.

Кроме сорта ‘Агавам’, который у меня никогда не подмерзал, зимуя без укрытия, я пробовал выращивать сорт ‘Дарроу’, более мощный и урожайный с ягодами не такими пресными, как ‘Агавам’. Но он требует укрытия. Есть еще более сладкий и урожайный сорт ‘Уфимская местная’.

Вообще-то, считается, что в средней полосе России легко можно выращивать ежевику двух близких видов: ежевику сизую (Rubus caesius) – по-украински «ожину» – и ежевику кустистую (Rubus fruticosus), которую обычно называют куманикой. Хотя сейчас с появлением межвидовых гибридов все перемешалось.

Выбрать саженцы ежевики разных видов и сортов можно на нашем маркете, где собраны предложения разных интернет-магазинов.

В Северо-Западном регионе России вызревают только раннеспелые сорта культурной ежевики. Зимы в Ленинградской области бывают довольно суровыми, что предъявляет повышенные требования к морозостойкости растений.

Даже пригибание и укрытие кустов не гарантирует успешной зимовки. Но настойчивым садоводам удаётся получать достойные урожаи вкусной и целебной ягоды. Стадию полной спелости плодов определяют по засохшим чашелистикам.

Особенности посадки и выращивания в Ленинградской области

Посадку производят весной, по схеме 1–2 м Х 2–3 м.

Учитывая местные климатические условия, лучшим решением будет выращивание ежевики под защитой глухого забора.

Кусты размещают на солнечных территориях , защищённых от холодных ветров. Грунтовые воды не должны подходить ближе 1,5 м к поверхности земли.

Для ежевики предпочтительны плодородные суглинки с немного повышенной кислотностью почвы (показатель рН 5,5–6,5 ). Посадочную яму глубиной 50 см удобряют перегноем (10 литров), Суперфосфатом (100–150 г), Сульфатом калия (50 г). Корневую шейку саженца заглубляют на 1–2 см , а стебель подрезают на высоте 15 см . Прикорневую зону поливают и мульчируют.

Читайте также:  Как вырастить арахис в домашних условиях видео

Укрытие на зиму

На зиму отросшие молодые побеги пригибают к земле, рядом закладывают отраву от мышей, а сверху набрасывают укрытие (агроволокно в 2–3 слоя, вспененную полиэтиленовую плёнку, геотекстиль, лапник, сухую листву и т. п.).

Весной защитный покров снимают после схода снега. Можно оставить слой белого агроволокна, которое убирают с установлением стабильных положительных температур, а куст поднимают и подвязывают к шпалере.

Если у сорта толстые и ломкие побеги замещения, то их пригибают и пришпиливают к земле ещё в начале лета, когда они достигают высоты 30 см, пока ткани мягкие и гибкие. Весь сезон молодые стебли растут наклонно, их направляют вдоль ряда. Осенью такие кусты легко укрыть для зимовки, предварительно вырезав отплодоносившие двухлетние стебли.

Все ежевики – самоопыляемые растения, они способны завязывать плоды даже в односортных насаждениях. Процесс опыления может нарушить плохая погода (затяжные дожди, холодные ветра). Если взрослые кусты слабо цветут, то виновато зимнее или межсезонное подмерзание почек.

Обрезка

Основную обрезку ежевики производят весной. Подмёрзшие участки удаляют.

  • Перезимовавшие побеги подрезают на высоте 1,5–2 м , а боковые ответвления укорачивают до 40 см .
  • В кусте оставляют 4–8 мощных стеблей, которые «веером» подвязывают к шпалере.

Подкормки и удобрения

Растения подкармливают дважды:

    весной – комплексным минеральным удобрением, перегноем, настоем коровяка или птичьего помёта;

Настой коровяка подготавливается за несколько дней до подкормки, на 1 ведро навоза берут 4 ведра воды.

В засушливую погоду поливают саженцы-однолетки ( с июня по август ) и плодоносящие кусты на стадии зелёных завязей.

Вредители

Растения опрыскивают пестицидами в фазе выдвижения бутонов, если требуется защита от насекомых-вредителей (препараты Фуфанон-Нова, Алатар ) или грибковых инфекций (фунгициды Прогноз, Пропи-Плюс ).

Для профилактики практикуют позднеосенние и ранневесенние опрыскивания Бордоской жидкостью (3%) или раствором Мочевины (6%).

Обзор сортов для Ленинградской области

Пока рано говорить об устоявшемся ассортименте ежевики для Ленинградской области. Районированных сортов не существует.

Садоводы только начинают испытывать бесшипные гибриды новейшей зарубежной селекции, выбирая наиболее зимостойкие и скороспелые. Но даже они поспевают в августе-сентябре.

Лох Тей

Ежевика Лох Тей – один из самых популярных безшипных сортов, при этом не только для частного, но и для промышленного выращивания.

  • Эта ежевика шотландской селекции уже успела полюбиться российским садоводам, заслужив немало хвалебных отзывов за скороспелость, отменный вкус и неприхотливость.
  • Стебли бесшипные, полупрямостоячие, отрастают до 5 м и более .
  • Размер ягод сильно варьируется, средняя масса 5 г (максимально 12 г ); форма удлинённо-овальная.
  • Плоды транспортабельные, в холодильнике хранятся не менее 5–7 суток без потери качества.
  • Они сладкие, очень вкусные и в свежем, и в замороженном виде. Можно перерабатывать на вино превосходного качества.

Натчез

Современный американский сорт. Побеги бесшипные, мощные (до 5,5 м), полустелющегося типа, довольно хрупкие.

Натчез рано дает плоды, когда на ветках других сортов ещё висят зеленые ягоды.

  • Длинные плодовые веточки нуждаются в подвязке к шпалере, иначе рискуют подломиться под тяжестью многочисленных плодов, вес которых достигает 8–12 г (до 15 г), длина – до 4–5 см .
  • Мельчания не наблюдается.
  • Ягоды эффектные, удлинённо-цилиндрические или овальные, в полной спелости сладкие, иногда с пикантным горьковато-терпким послевкусием. Несмотря на сочность мякоти, транспортабельность хорошая.
  • Плодоношение растянутое.
  • Кусты производят мало побегов замещения, поэтому можно высаживать их погуще – на расстоянии 50–70 см друг от друга.
  • Сорт размножается прикапыванием верхушек однолетних побегов или корневыми черенками, поросли не даёт.

Агавам

Сорт Агавам – это типичная куманика, растущая мощным и компактным кустом.

  • Садоводы величают этот сорт «неубиваемым» за живучесть и неприхотливость. Он надёжен и уже десятки лет культивируется в разных климатических зонах России. Терпимо относится к небольшому затенению и бедным почвам. Размножается порослью, которая довольно агрессивно нарастает вблизи взрослых кустов.
  • Сорт выведен в Северной Америке более века назад. Длина побегов до 2,5–3 м. Они толстые, прямостоячие, со слегка поникающими верхушками. Единственный существенный недостаток – сильная шиповатость. Без укрытия стебли выдерживают морозы до -30–40 градусов, цветочные почки – до -25–27 градусов. На зиму кусты рекомендуется пригибать для зимовки под снегом.
  • По срокам созревания Агавам – самая ранняя ежевика. Отдача урожая продолжительная, кисти обильные. Средний размер плодов – 3,5 г (максимальный до 5 г ), форма овальная, вкус пресновато-сладкий, приятный.
  • Лёжкость и транспортабельность невысокие . В сырую погоду ягоды могут страдать от серой гнили.

Прайм Арк Тревелер (ремонтантная)

Это наиболее скороспелый из ремонтантных сортов ежевики. Новейшая американская селекция.

Ягоды не отличаются большими размерами, однако сорт интересен с точки зрения дальней перевозки.

  • Куст бесшипный, прямостоячий. Плоды вытянутые, массой до 8 г , с низкой кислотностью, плотные, транспортабельные.
  • Применяя осенние укрытия, есть шанс получить спелые ягоды в сентябре – октябре на верхушках однолетних побегов.
  • При выращивании в однолетнем цикле стебли срезают целиком перед зимовкой, а корни утепляют (агроволокном, геотекстилем, лапником, сухой листвой).
  • Если эти побеги оставить и они не вымерзнут до весны, то дадут летний урожай из средних и нижних почек.

Польские сорта

Польша – один из мировых лидеров в современной селекции неремонтантной ежевики.

В России набирают популярность новейшие польские сорта – Полар, Гай, Рушай, Бжезина. Это прямостоячие и полупрямостоячие ежевики с мощными побегами (до 2,5 – 3,5 м), разветвлёнными плодовыми веточками. Стебли не имеют колючек. Селекционеры обещают морозостойкость до -25 градусов , но зимнее укрытие кустам необходимо даже на юге России, а тем более в Ленинградской области.

Бжезина

Ежевика Бжезина характеризуется большой силой роста, отсутствием шипов и высокими вкусовыми качествами.

Плоды имеют форму цилиндра с небольшим сбегом на конус.

  • Вес 5–9 г , плотность и транспортабельность на высоком уровне.
  • Вкусовые качества высокие.
  • Куст полураскидистый.
  • Побеги ветвистые, средней толщины.

Полар

Гибрид ежевики Полар относится к промышленным сортам, но в последние годы всё чаще встречается и в частных садах.

  • Масса ягоды достигает 10–12 г .
  • При полном созревании мякоть сладкая, иногда с ароматно-кисловатым привкусом.
  • Плоды не мнутся при транспортировке.

Рушай

Ежевика Рушай – один из новейших сортов польской селекции средне-позднего срока созревания.

  • Куст выдаёт много сильных, толстых побегов замещения, которые склонны к ветвлению уже в первый год.
  • Плоды эллипсовидные, среднего и крупного размера, длиной до 3 см , плотные.
  • Вкус десертный.

Сорт ежевики Гай по оценкам специалистов имеет одну из самых высоких нагрузок без ущерба для размеров ягод.

  • Ягоды удлинённо-овальные, упругие, транспортабельные.
  • Масса 6–11 г .
  • Мякоть сладкая, по вкусу напоминает шелковицу.
  • Если стоит затяжная дождливая погода, урожай может пострадать от серой гнили. Побеги пряморослые, выносливые к межсезонным температурным перепадам.

Выводы

Вскоре после Агавам начинает поспевать Лох Тей, примерно через неделю – Натчез, Бжезина и Полар, ещё чуть позже – Рушай и Гай.

Последовательность созревания может варьироваться по годам, а также зависит от возраста растений и их местоположения. По зимостойкости бесшипные новинки уступают сорту Агавам и требуют многолетних испытаний в условиях Ленинградской области. Поросли они практически не дают, размножаются корневыми черенками или прикапыванием верхушек однолетних побегов, а также зелёным черенкованием. Агротехника ежевики во многом схожа с малиной, но имеет ряд важных отличий.

Ссылка на основную публикацию
Выпечка булочек разные формы рецепты с фото
Иногда очень хочется усовершенствовать собственные кулинарные способности и получить уникальное блюдо, которое понравится всем членам семьи. Особый акцент хозяйки делают...
Вредители плодовых деревьев фото
Болезни и вредители плодовых деревьев – самый настоящий бич не только дачных садов, но и больших питомников, где мерам борьбы...
Вредно ли готовить в силиконовых формах
Посуда из силикона появилась сравнительно недавно, но быстро завоевала любовь многих хозяек. Появляются вопросы – не вредно ли запекать в...
Выпечка в сковороде на плите
Пирог на сковороде – это быстро, а еще очень просто и вкусно. Отличный способ приготовления, когда не хочется включать духовку,...
Adblock detector