Курица маринованная в кетчупе

Курица маринованная в кетчупе

среда, 3 июня 2015 г.

Простые рецепты вкусных вторых блюд из курицы в нашей семье занимают почетное первое место. В это нет ничего странного, ведь курица – это вполне доступный по цене продукт, к тому же богатый животными белками.

Я стараюсь подбирать рецепты приготовления вторых блюд таким образом, чтобы процесс не занимал много времени, а результат всегда радовал. Очень надеюсь, что сегодня я научу вас, как вкусно приготовить курицу в духовке. Ароматные и очень сочные куриные кусочки в маринаде из кетчупа особенно оценят мужчины.

Подавайте курицу, запеченную в духовке, сразу после приготовления. В качестве гарнира отлично подойдет картофельное пюре, макаронные изделия, крупы. И не забудьте о свежих овощах и ароматной зелени!

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам:

Чтобы вкусно приготовить курицу в духовке, возьмите кусочки курицы, кетчуп, рафинированное растительное масло, молотую паприку, сушеный чеснок (можно использовать свежий), соль и черный молотый перец.

Быстренько сделаем маринад для курицы в духовке — просто перемешиваем кетчуп, растительное масло, молотую паприку, сушеный чеснок, соль и молотый черный перец.

Получается насыщенная ярко-алая смесь.

Этим маринадом нужно тщательно натереть кусочки курицы.

Оставляем курицу мариноваться на час при комнатной температуре.

Затем перекладываем в подходящую для запекания форму. Я всегда стараюсь застелить ее бумагой для выпечки, чтобы потом было проще отмыть.

Готовим кусочки курицы в духовке около 20 минут при 200 градусах, прикрыв форму пищевой фольгой.

Затем еще 15 минут при 180 градусах без фольги, чтобы курица зарумянилась.

Сегодня вы знали как вкусно приготовить курицу в духовке из доступного набора продуктов и минимумом усилий. Такая курочка получается очень сочной, ароматной и отличается приятным пикантным вкусом. Попробуйте и вы!

Читайте также:  Баня внутри частного дома

  • Курица 800 г
  • Горчица 1 ч.л
  • Соль 2 ч.л
  • Перец красный жгучий 0,5 ч.л
  • Майонез 1 ст.л
  • Кетчуп 2 ч.л
  • Масло подсолнечное для жарки
  • Вам понадобится: 2 ч. 40 мин.
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Курица
  • Тип блюда:Обед

Берем половину куриной тушки.

Затем накрываем курицу пакетиком и отбиваем кухонным молоточком.

Затем берем все по списку: адыгейскую соль, красный молотый острый перец, горчицу, майонез и кетчуп.

Смешиваем все в указанных количествах и натираем со всех сторон тушку. Кладем ее в холодильник на пару часов, чтобы промариновалась.

Ну и далее берем сковороду, наливаем в нее 2 столовые ложки растительного масла и кладем курочку. Наливаем пол стакана воды. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим курочку. Периодически переворачиваем. Через 35- 40 минут вода выкипит, а курочка подрумяниться. Мясо станет сочным и нежнейшим.

Я уже делилась многими маринадами для шашлыка. Но самый простой и к тому же очень вкусный — это шашлык из курицы в кетчупе . Готовила впервые, но очень понравился, особенно любителям кетчупа. Готовится быстро, а маринуется ещё быстрее. Получается всегда сочным, вкусным и к тому же не затратным.

  • Куриные голени — 1 кг;
  • Кетчуп — 200 гр;
  • Репчатый лук — 1 головка;
  • Специи — по вкусу.

Приготовление:

1. Куриные голени моем и укладываем у посуду в которой будем мариновать.

2. Добавляем специи по вкусу.

3. Репчатый лук очищаем, режем полукольцами, добавляем к голеням.

4. Добавляем кетчуп и всё перемешиваем. И оставляем мариноваться на 2 часа.

Время приготовления 10 минут+маринование+ обжаривание. Количество порций зависит от аппетита и количества мяса. Приятного аппетита.

Ссылка на основную публикацию
Купить цитрусы в москве
К цитрусовым деревьям можно отнести практически все нами любимые фрукты: лимонное дерево, мандарин комнатный, цитрофортунеллы и другие. Такие растения дают...
Краситель для бетона для тротуарной плитки
Какой хозяин дачного участка или индивидуального жилья не подумывает сделать ландшафт неповторимым и запоминающимся? Добиться этого можно не только созданием...
Красивый мангал своими руками фото
Мангал на даче – отличительная черта приятного отдыха за городом с шашлыком в хорошей компании. Возможно, поэтому большинство дачников с...
Купить укрытие для роз на зиму
Похожие товары Укрытие зимнее с дугами 60 г/кв. м 27х115 см Укрытие для высокорослых роз 50х145см Пленка полиэтиленовая армированная 140г...
Adblock detector