Кормовой арбуз как отличить

Кормовой арбуз как отличить

У многих распространенных сельскохозяйственных культур существуют «кормовые» аналоги, то есть сорта, выращиваемые на пищу животным.

Из статьи вы узнаете, что представляют собой кормовые арбузы и чем они отличаются от обычных.

Что такое кормовой арбуз

Кормовой арбуз — это бахчевая культура, специально выращиваемая для дальнейшего использования на корм скоту. Содержит много влаги, витаминов, минералов, поэтому в первую очередь предназначена для увеличения удоев молочных пород скота. В нашей стране наиболее распространен кормовой сорт Дисхим, он был выведен в 50-х годах прошлого века на юге России.

Ботаническое описание

Кормовой арбуз — однолетнее травянистое растение из семейства Тыквенных, родственное обычному столовому арбузу — считается, что у них один общий предок. Все виды этого растения родом из Южной Африки.

Интересное о столовом арбузе:

Описание и характеристика

У кормового арбуза сильная и разветвленная корневая система, центральная часть способна укореняться на 5 м в глубину. Стебель растения — это лиана, которая стелется по земле, длина ее составляет 3-5 м. Культура ветроустойчива: плети имеют множество усиков, а листья сильно рассеченные.

У кормового арбуза зеленые, как бы опушенные листья. Цветы желтого цвета, женские и мужские, опыляется растение перекрестно. Плод крупный, круглой или овальной формы, весом до 10 кг. Корка зеленого цвета, толстая, со светло-зелеными полосками и пятнами. Мякоть бледная, желтоватая или белая, иногда даже с зеленоватым оттенком, а семена довольно крупные.

Такой арбуз богат витаминами и минералами, содержит вещества, полезные для роста и здоровья сельскохозяйственных животных. Им скармливают свежие плоды этой бахчевой культуры, а также замороженные и прошедшие силосную обработку.

Интересно! Из плодов кормового арбуза в некоторых странах промышленным способом изготавливают сладости — цукаты «манго», «киви», «ананас» в Китае.

Чем отличается от обычного

Кормовые арбузы по внешним параметрам напоминают столовые. Плод имеет шарообразную форму, характерные зеленые полоски с рисунком, напоминающим мрамор.

Как отличить по внешнему виду

Арбуз на корм скоту крупнее привычного нам столового, у него более толстая корка. Такие плоды можно отличить по мякоти: у кормовых она бледная, желтоватая или розовая, а то и белая с зеленоватым оттенком.

Кормовое растение отличается более длинными плетями и стеблем.

Разница во вкусе

Кормовые арбузы в отличие от столовых не имеют ярко-выраженного сладкого вкуса. Вкус у них пресный, водянистый, сладость выражается лишь легким привкусом.

Для каких животных используются кормовые арбузы

В первую очередь кормовые бахчевые культуры предназначены для питания молочных коров и коз, поскольку считаются эффективным молокогонным кормом. Они улучшают витаминный состав молока и повышают аппетит животных. Такие плоды придутся по вкусу свиньям и сельскохозяйственным птицам — уткам, гусям, курам, индюкам.

Технология и особенности их выращивания

Кормовые арбузы выращивают там, где достаточно солнечных дней. Это регионы Северного Кавказа, Нижнее и Среднее Поволжье, Приморский край. Если высаживать этот вид бахчевых культур на территориях, не затронутых орошением, с гектара можно собрать до 30 т урожая. Орошаемые земли приносят урожай почти вдвое больше — до 50 т с гектара.

Арбузы на корм требуют меньшего ухода, чем их столовые собратья, поэтому их высаживают одними из первых среди бахчевых культур.

Посев

Арбузная культура, предназначенная на корм животным, лучше всего растет в поймах рек, на целинных землях, то есть там, где почва плодородна. Рост этого растения в значительной степени зависит от наличия/отсутствия сорняков на поле. Арбуз хорошо растет на песчаных почвах, но не выносит солончаки и низины с высокой кислотностью грунта.

Лучшие предшественники — зерновые и бобовые культуры. А после него отлично растут яровые зерновые культуры. Арбузные плантации подвержены заболеваниям бахчевых культур, в частности, фузариозному увяданию, поэтому снова высаживать его на том же месте стоит не раньше чем через 5-6 лет.

Внимание! Перед посевом арбуза почву обогащают минеральными и органическими удобрениями, в период роста и до цветения также желательна подкормка азотными, калиевыми, фосфорными удобрениями.

Для посадки отбирают семена из хорошо созревших плодов. Сначала семена выкладывают для прогрева на солнце, затем обрабатывают фунгицидами.

Обработанные семена предварительно проращивают, чтобы наметилось проклевывание ростка, а затем высаживают в почву. В этом случае они дают всходы через 9-10 после посадки.

Срок высаживания семян зависит от срока созревания сорта кормового арбуза. Если это раннеспелый сорт, то почва должна быть прогрета до 12°С, если среднеспелый — то до 14°С, а если позднеспелый — то до 16°С. Высаживают семена на глубину около 10 см. Чаще всего кормовой арбуз высаживают в первой половине мая (на Кавказе) или во второй половине (в Поволжье).

Урожай кормовой культуры во многом зависит от очистки поля от сорняков и вовремя внесенной подкормки. В период до появления всходов посевы арбуза рыхлят мотыгами.

Эта сельскохозяйственная культура требует много воды — это относится как к столовому, так и к кормовому арбузу. Поэтому после высаживания семян посадки поливают как минимум раз в две недели.

Сбор и хранение урожая

Урожай этой кормовой культуры убирают на 50-60-й день после опыления. Собирают кормовые арбузы незадолго до первых заморозков. Если плодоножка у плода подсохла, кора огрубела, на ней заметен четкий рисунок — арбуз созрел и его можно убирать.

Чтобы урожай лучше хранился, оставьте плодоножку после снятия ягоды с куста. Собранные плоды хранятся почти всю зиму в сухом хранилище при низкой (3-4°С) температуре, а также на полях, укрытые от ветра стогом сена.

Внимание! Скоту собранный арбузный урожай скармливают осенью, после сбора, либо укладывают для переработки в силосные башни.

Заключение

Кормовой арбуз — бахчевая культура, выращиваемая исключительно для подкармливания скота — коров, свиней, а также птицы. Плоды этого растения нетрудно отличить от столового арбуза даже по внешним признакам: кормовой крупнее, у него толстая грубая корка, белая или желтоватая мякоть. Вкус почти пресный, лишь с небольшой ноткой сладости.

Растет кормовой арбуз в теплых регионах, где достаточно солнечных дней и возможен обильный периодический полив. Эта культура требует удобренных плодородных почв, очистки поля от сорняков, подкормки до начала цветения и периодического рыхления почвы. Урожай собирают до 50 т с гектара, он может храниться почти всю зиму.

Чем пахнет осень? Мокрыми листьями, антоновскими яблоками, доцветающими хризантемами и, конечно, арбузами. Тугими полосатыми ядрами завалены все наши города и поселки. С начала августа и до самых снегов в стране проходит великая арбузная лотерея, газеты и журналы перепечатывают прошлогодние советы, как выбрать хороший арбуз и публикуют новые страшилки о том, какие опасности скрываются под его полосатой шкурой. Гораздо реже появляются рекомендации, как вырастить арбуз на своем участке в зоне рискованного земледелия, и уж совсем никто не вспоминает про арбузного предка из пустыни Калахари, которому мы обязаны нынешним полосатым изобилием. Так что, предлагаю начать с самого начала с "праарбуза".

Мы живем на Занзибаре, Калахари и Сахаре.

Думаю, что они и сейчас там живут, хотя на склонах горы Фернандо-По, где гуляет гиппо-по, их искать не стоит, а вот в другой пустыне — Намиб (о которой не помянул Корней Иванович) их полным-полно. И, кстати, они совсем даже не полосатые, а маленькие (не больше дыни-колхозницы) и желто-бурые, к тому же почти все горькие. Кочевники и бедуины, бороздившие бескрайние просторы Калахари, не раз встречали стелющиеся по земле сухие плети с круглыми ядрами плодов и, изнемогая от жажды, впивались зубами в сочную мякоть. С удивлением они обнаружили, что среди горьких ягод (принято плоды арбузов считать именно таковыми) попадались и сладкие. В источниках это дикое африканское растение называют по-разному: колоквинт (в старых книгах), колоцинт или колокинтовый огурец, на местных диалектах у него есть названия, которые более соответствуют титулу, например, "король пустыни".

Читайте также:  Карбамид для чего применяется

Дело в том, что дикий арбуз обеспечивал местным народам длительные переходы по пустыне, поскольку большую часть года на его плетях можно было найти спелые плоды. Скорее всего, именно от него — дикого африканца и пошли европейские культурные сорта, которые мы теперь вкушаем с удовольствием и пользой (о пользе поговорим отдельно, поскольку удовольствие словами все равно не передать).

С другой стороны, в Юго-Восточной Азии представителей семейства тыквенных, куда входит род Citrullus (арбузы), гораздо больше, чем где-либо еще на Земле. Здесь издавна "приручали" дикие виды кавунов. Во всяком случае, как любят писать в справочной литературе, индусы занимались этим еще 3000 лет назад. Видимо, поэтому азиаты успели получить гораздо больше сортов, которые отличает удивительное многообразие: есть маленькие темно-зеленые, есть эллиптоидные, как дыни-торпедо, есть арбузы с желтой мякотью. Некоторые источники утверждают, будто бы у африканцев времени в распоряжении было еще больше, и древние египтяне кушали арбузы еще 4000 лет назад. Кстати, помню, во время службы в армии в Приморском крае мы подкармливались местными очень вкусными арбузами. Они были небольшими, темно-зелеными (без всяких полосочек) и с ярко-красной сладкой мякотью внутри. Видимо, прародителей этой местной "породы" тоже стоит искать среди азиатской аборигенной флоры. Не знаю, работают ли в этом направлении селекционеры, но мне почему-то кажется, что от гибридов с дальневосточными арбузами можно было бы получить очень перспективные сорта для средней полосы России.

Отдельная, очень любопытная культура арбузов образовалась в Японии, где, как всегда, обычное огородное ремесло возвели в ранг искусства. Самый распространенный сорт одамо-суика весит не более 6-7 килограммов, есть и крошки-арбузики кодамо-суика. Жители Страны восходящего солнца ценят свои "суики" не только по вкусу, но и по всей шкале эстетических ценностей: форма, цвет, сочетание оттенков и т.д. У них принято дарить арбузы, когда они идут в гости, как у нас цветы или торты, а особо ценные сорта (стоимостью от 100 долларов и выше за штуку) презентовать начальникам. Любопытная деталь, в Японии арбузы продаются следующим образом: они упакованы в полупрозрачные мешочки, а поверх — аккуратные плетенки из рисовой соломки с подставкой (чтобы он не переворачивался) и удобной ручкой, на каждом плоде золотые наклеечки с индивидуальным (!) серийным номером, а с боку привязан ламинированный паспорт. На этом документе непременно должны быть обозначены (внимание — не падайте в обморок!): сорт арбуза, вес, дата сбора, адрес бахчи, фотография ответственного за продукцию крестьянина, его подпись или личная печать. Теперь вам понятно, почему в Японии живут чуточку лучше, чем в России?

Правда и ложь об арбузах

А теперь попробуйте спросить хотя бы сертификат качества у нашего торговца арбузами, который зазывающе машет руками у обочины дороги. Ну а теперь поговорим о том, чем наши арбузы пичкают.

Разговоры насчет селитры, на которой выращивают первые бахчевые культуры, сильно преувеличены, поскольку это довольно дорогое удовольствие. Самые ранние плоды, которые продаются по высокой цене, действительно "разгоняют" при помощи различных удобрений, но не думаю, чтобы они были смертельно опасны, поскольку такими арбузами прилавки не завалены, так что вычислить виновника, в случае массовых отравлений, не так-то трудно. Что касается инъекций — тоже сомнительно. Нежная кожа арбуза в месте прокола быстро начнет портиться и образует очень заметное гнилостное пятно. Правда, некоторые бахчеводы рассказывали вашему покорному слуге, что действительно существует практика накалывать зреющие арбузы, только вводят им не раствор селитры а. обыкновенную водку! Спиртовой раствор убивает гнилостные бактерии и значительно ускоряет процесс созревания. На практике подобных экспериментов я, конечно, не проводил, за что купил — за то и продаю.

Теперь, что касается бессемянных арбузов. Не знаю, как вы, а лично я эту байку впервые услышал лет двадцать назад, а серьезные сообщения прочитал чуть позже. Уже тогда генетики отрапортовали человечеству, что такое действительно возможно, однако слишком хлопотно и дорого. Не буду утомлять вас описанием длительного процесса, как и чем сначала обрабатывают самые обычные растения, чтобы потом ежедневно, в определенное время, капать определенным препаратом в определенное место на точку роста, как вручную опыляют каждый цветочек, как из полученного потомства выбирают нужные, как медленно доращивается рассада. К слову сказать, далеко не все плоды получаются такими как требуется, без косточек. И каждый раз эту процедуру приходится повторять снова. Хотя в последнее время, говорят, все-таки получили генно-модифицированные арбузы с одной только мякотью, но, как видите, прилавки ими еще не завалены. Это же относится к квадратным арбузам, которые частенько изображают во времена, когда компьютерная техника способна творить чудеса. Нет, вроде бы выращивают заморские затейники квадратные плоды в специальных каркасах и стеклянных тарах, но. Сам не видел, врать не буду, а на компьютере изображу вам и не такое. Удивительно другое, почему гораздо меньше говорят и пишут о нетрадиционном применении арбузов?

Вот, например, лесничие давно используют их для защиты от пожаров. Нет, с вертолетов в огонь, конечно, не бросают, а просто засеивают ими специально вырубленные оградительные просеки. Из семян поднимается мощная сочная ботва, которая, в случае нужды, легко остановит огонь. Правда, плоды на таких просеках при нашем климате, увы, не поспевают, так что приходится пересеивать.

Как его выбрать?

Много лет назад мы снимали кино в одном передовом колхозе, который специализировался на бахчевых культурах. Перед отъездом радушный председатель выделил нам свою машину и попросил вихрастого шофера: "Василь, свози хлопцев за кавунами на дорогу, — и как-то назидательно добавил: — только, смотри, за НАШИМИ кавунами!" Едем мы, едем по бескрайним полям, вокруг лежат такие арбузы, что хоть на ВДНХ вези. "Стой, Вася! — кричим мы с оператором, — на поезд опоздаем, смотри, какие тут кавуны, куда же лучше-то?" "Нет, — хитро улыбнулся тот, — сказано же, за нашими!" Приезжаем мы на совсем небольшое поле, окруженное забором с пирамидальными тополями, смотрим, лежат на земле совсем небольшие арбузы, не больше баскетбольного мяча. "Вот тут и берите!" — милостиво махнул рукой шофер Вася. Медовый вкус тех кавунов я и по сей день не забуду. Однако представляете, что бы мы кушали, если бы нам самим предоставили право выбора? С тех пор я понял, что частенько внешность бывает обманчива, а самый большой арбуз вовсе не обязательно самый вкусный. Возникает вопрос, как его правильно выбрать.

Оставим фамильные тайны, которые передаются из поколения в поколение от старшего члена семьи новому, подрастающему главе и рассмотрим традиционные методы, которыми пользуются простые граждане, не инициированные в арбузную изотерику. Начнем с кончика, который вовсе необязательно должен быть сухим, поскольку мог высохнуть при длительном хранении. Гораздо важнее приглядеться к тому месту, откуда он растет, так называемой "пуговице". Если она выпуклая с посветлевшими мозолистыми краями, то это более верная примета спелого арбуза. С противоположной от хвостика стороны вы легко найдете полярную точку, откуда некогда отвалился цветок — арбузиху. Она бывает узенькой, крошечной ямкой, а может быть размером с рублевую, а то и двухрублевую монету. Среди продавцов последних поколений бытует мнение, что именно так проявляется половой диморфизм арбузов, и они их соответственно называют "мальчиками" и "девочками". Считается, что вторые заметно слаще. После паузы читайте дальше, поскольку на этом мы с вами, как люди серьезные, останавливаться не будем. А вот что действительно является показателем спелости — так это светлое пятно, на котором плод лежал на земле. Если оно совсем белое, переверните другого кандидата на съедение. Постепенно этот пролежень покрывается желтыми разводами, а если он уже целиком желтый или, что еще лучше, оранжевый, ваши шансы выиграть в арбузную лотерею резко возрастают.

Читайте также:  Какой чеснок лучше сажать под зиму

Так, что у нас дальше по списку. Четное или нечетное количество полос, надеюсь, мы тоже опустим. Как остроумную шутку (хотя я встречал людей, которые пересчитывают), а вот то, на чем они нарисованы, для нас представляется очень важным. Благодаря твердому панцирю, который называется кутикулой, жителю пустынь — арбузу удается аккумулировать в плодах драгоценную влагу, которая совершенно не испаряется. Если ягода поспела, то можно ковырнуть глянцевую поверхность черной полоски ногтем и она легко поддастся, обнажив белоснежный слой. У зеленого арбуза она так просто не процарапается.

Следующий важный момент — это звук. Я бы не хотел подробно останавливаться на этой теме по одной очень простой причине. Дело в том, что все эти рекомендации по поводу эротических шлепков и грубых сдавливаний с характерными звонкими и глухими звуками, которые должны при этом раздаваться, могут легко сбить с толку не слишком искушенного потребителя. Ну как, скажите, можно описать словами, что такое верхнее "фа" или нижнее "до"? У меня, например, нет музыкального образования, поэтому я не способен отличить звонкий треск, доносящийся из таинственного чрева арбуза, от глухого. Я просто знаю, как должно звучать спелое нутро. К тому же сейчас легко увлечься и выбрать по звуку переспелый арбуз с противными волокнами вместо сахаристой середки.

Что бы я хотел сказать вместо послесловия? Дорогой читатель, забудьте все, что вы только что прочитали с моей легкой руки. Выбрать арбуз — это все равно что выбрать себе жену, разглядеть в скромном юноше талант, угадать, кого назначат следующим премьер-министром. Помните, как говорил Лис в "Маленьком принце": "Самого главного глазами не увидишь. Зорко только сердце!". Вот так и с арбузами, это же как музыкальный слух — одним дано, другим нет. Не завидуйте своему приятелю, который всякий раз, не глядя, тычет в первый попавшийся плод и гарантированно попадает "в точку". Не переживайте, что опять вам достался кормовой арбуз с толстой шкурой и бледно-розовой мякотью, подумайте, что наверняка в чем-то вы талантливее его — ну, например, стихи пишете или в экономике разбираетесь. Одним словом, когда-нибудь и вам обязательно повезет в этой осенней арбузной лотерее!

Увы, так много вам еще надо рассказать про арбузы: как отличить столовые от кормовых, какими лечебными действиями они обладают и какие в себе таят опасности, как их вырастить в условиях средней полосы Росии, как сохранить до Рождества, а то и до весны. И, наконец, самое главное — рецепты: арбузы соленые, варенья и цукаты из арбузов, крюшон и гранита из арбуза с джином, салаты, арбузные шарики с йогуртом, компоты и всевозможные десерты. Так что, как пишут в романах: "Продолжение следует"!

На вопрос: бывают ли кормовые арбузы, многие опытные аграрии ответят утвердительно, ведь часто этот вид они выращивают как корм для скота. Эта бахчевая культура обладает полезными свойствами и широко применяется в животноводстве, как кормовая добавка. Статья расскажет, как выглядит кормовой арбуз, есть ли у него отличия от столовых сортов, а также познакомит с характеристиками, агротехникой выращивания кормового арбуза и его использованием для откармливания в животноводстве.

Описание и характеристика кормового арбуза

Выращивание кормовых арбузов, как и других бахчевых культур, имеет большое значение для создания кормовых запасов в животноводстве. Самый распространённый сорт кормового арбуза — сорт Дисхим, который был выведен в 1956 году Донским СХИ и включён в Госреестр РФ в 2006 году. Оригинатором является ОАО «Волгоградсортсемовощ». Зоны выращивания — Поволжье, Кавказ, Центрально-Чернозёмный район и Приморский край.

Кормовой арбуз имеет следующие ботанические характеристики:

  • корневая система стержневая, мощная и сильно разветвлённая, центральный корень уходит на глубину до 3–5 м;
  • поверхностная система боковых и придаточных корней образуется из узлов плетей и располагается на глубине 40–60 см от поверхности;
  • стебель лианообразный, стелющийся, длиной до 5 м с боковыми (до 7–10) ветвями, пятигранный и опушённый;
  • листья зелёные, грубо опушённые, дольки сильно рассечённые и заходящие друг за друга;
  • цветки разнополые, жёлтые, опыление перекрёстное;
  • цветоножки мужских цветков длиннее женских;
  • тыквина округлая или слегка цилиндрическая, весом до 7–10 кг;
  • семена крупные, без рубчика, масса 1000 штук — 130 г и больше;
  • корка толстая, зелёная, с белыми размытыми полосами и мазками.

Культура обладает повышенной ветроустойчивостью благодаря высокой ветвистости, низкой парусности сильно рассечённых листьев и большому количеству усиков. Это позволяет плетям не перекручиваться и сохранять хорошее водоснабжение плодов. Плоды отличаются хорошей лёжкостью и могут храниться в течение нескольких месяцев. Кормовые арбузы менее требовательны к условиям выращивания, чем столовые разновидности, — хорошо переносят жару и засуху и обладают высокой холодостойкостью, поэтому их высевают первыми среди бахчевых культур (вместе с посевами кукурузы). Культура относится к растениям короткого светового дня.

Урожайность культуры:

  • на богаре (без полива) — 25–30 т/га;
  • на поливных землях — до 50–60 т/га.

На удобренных почвах и при высоком уровне агротехники кормовые арбузы дают в урожае с единицы площади больше питательных веществ, чем травы и зерновые, обеспечивая корма каротином, железом, кальцием и витаминами. Перевариваются питательные компоненты на 85–90%.

Кормовые арбузы в химическом составе имеют:

  • высокую концентрацию пектина — 0,4–0,8%;
  • низкое количество органических кислот;
  • крахмал — 0%;
  • природные сахара — 1,1–2,6%;
  • белки — 0,8–1,1%;
  • сухие вещества — 4%;
  • воду — 96%.

Высокое содержание воды обеспечивается водоудерживающей способностью пектина, который увеличивается по мере созревания плодов.

Как отличить кормовой арбуз от столового

Чтобы знать, как отличить кормовой арбуз от обычного столового, и в чём разница между этими видами, нужно сравнить их ботанические характеристики.

Морфологическое строение и химический состав кормового арбуза отличается от столовых разновидностей следующими признаками:

  • корневая система более мощная и сильнее развита;
  • стебли длиннее и более плетистые;
  • укороченные дольки листьев более крупные;
  • мякоть плотная, светло-зелёная или кремовая, почти белая;
  • содержание природных сахаров меньше в 2–3 раза;
  • выше содержание протеинов и пектинов.

Для каких животных кормовые арбузы подойдут

В животноводстве для кормления животных наряду с другими культурами используются и кормовые арбузы в качестве сочных кормов. Плоды идут на корм в свежем, силосованном и замороженном виде и являются хорошим молокогонным средством. На силос идут и арбузные плети. Поскольку они плохо силосуются, их смешивают в пропорции 1:1 с легко силосуемыми плодами.

Читайте также:  Ландшафтный дизайнер нижний новгород

Оценить кормовую ценность 1 кг корма из арбуза можно по следующим показателям:

  • кормовых единиц — 0,09 кг;
  • перевариваемого белка — 4 г;
  • протеина — 7 г;
  • кальция — 0,33 г;
  • фосфора — 0,25 г.

Каротина в арбузах больше, чем в корнеплодах и картофеле, а углеводы легко усваиваются. Для получения 1 кормовой единицы требуется 11,1 кг плодов. Кормовые арбузы способствуют лучшему перевариванию грубых и концентрированных кормов, их включают в рацион свиньям как в свежем виде, так и в силосованном. Высокое содержание сахара в арбузах улучшает вкус и качество мяса и сала. Перед скармливанием свежие арбузы измельчают на овощерезках.

Для коров и коз плоды добавляют к грубым кормам и концентратам в качестве сочного корма. Такие добавки являются хорошим молокогонным и витаминным средством, улучшают аппетит и способствуют лучшему усвоению всего рациона. Для молочных пород это особенно важно в первые дни после отёла при раздое.

Если в летний период основой рациона питания кроликов и нутрий служат зелёные корма, то зимой кормовые арбузы станут отличным запасом сочных кормов для животных. У кормящих особей употребление арбузов увеличивает качество и количество молока.

Кормовой арбуз охотно поедают домашние птицы в свежем и силосованном виде. Но существует норма — 20–30 г арбуза на 1 птицу в сутки.

Особенности выращивания

Агротехника выращивания культуры с целью получения кормов почти такая же, как и выращивание продовольственных столовых разновидностей. В России она возделывается в степной зоне.

Посев семян в открытый грунт

К посеву пригодны семена вызревших плодов со всхожестью 90%. Семена необходимо прогреть перед посевом и обработать фунгицидами («Дерозал», «Абакус»). Если почва довольно влажная, то в тёплую погоду посев можно проводить пророщенными (на 2%) семенами. Это обеспечит дружные всходы уже через 10 дней, в то время как посев не пророщенными сухими семенами даёт всходы лишь через 2–3 недели.

Семена прорастают при температуре +15…+17°С, а для дальнейшего развития растений необходима температура +22…+30°С. Следует учитывать риск возвратных заморозков и исключить это время из сроков посева, поскольку даже небольшие заморозки могут погубить всходы. Норма расхода семян — 3–5 кг на 1 га.

Сроки

Определить сроки посева можно по степени прогревания почвы на глубине 10 см:

  • до +10°С — для раннеспелых сортов;
  • до +12°С — для среднеспелых;
  • до +14°С — для поздних.

Не следует высаживать семена раньше таких сроков, т. к. низкие температуры задерживают всходы и растения прорастают слабые. Но и запаздывание с посевом приводит к снижению общей урожайности. В средней полосе обычно высевают растения в первой декаде мая, в Алтайском крае и Приморье — во второй.

Выбор места и севооборот

Высокие урожаи приносит посев на целинных и залежных землях, на речных поймах, на хорошо структурированных супесчаных и плодородных почвах. Место должно быть прополотым от сорняков и не располагаться в низине, где возможен застой воды.

В южных широтах с сухим и знойным летом сеять культуру рекомендуется на песчаных и склоновых почвах, где получить высокие урожаи других культур не удаётся. При этом почвы не должны быть засолены и иметь низкую кислотность.

  • В полевых севооборотах лучшими будут участки, где росли многолетние травы, озимые и зернобобовые культуры:
  • пшеница;
  • кукуруза;
  • люцерна;
  • корнеплоды;
  • лук;
  • огурцы;
  • капуста.

Сама культура является хорошим предшественником для яровых зерновых культур. Следует избегать мест посадки после паслёновых и бахчевых. Во избежание поражения болезнями не следует возвращать посевы арбуза на то же место раньше, чем через 6–7 лет.

Схема и глубина посевов

Куст кормового арбуза отличается мощным и сильноветвистым строением, поэтому для его питания нужна большая площадь. Семена, в зависимости от структуры, типа грунта и его влажности, заделывают на глубину 6 см на орошаемых землях и на 9 см — на богаре ленточно-гнездовым способом.

При ленточном способе расстояние между лентами — 1,5–2 м, между строчками — 70 см. Между гнёздами, расположенными в строчке, — 70–120 см. В гнезде оставляют 1–2 растения. При этом на 1 га плотность растений — 2,5–4,5 тыс. Такой способ считается оптимальным и даёт возможность получить урожай на 25% выше по сравнению с квадратно-гнездовым способом посева.

Дальнейший уход

Уход за кормовыми арбузами такой же, как и за столовыми сортами, и сводится к прореживанию всходов, поливу, рыхлению, прополке и подкормке. Плестись растение начинает через месяц после всходов, а урожай созревает в зависимости от сорта, агротехники и погодных условий, но в среднем на 50–60-й день после опыления. В период массового цветения для обеспечения дополнительного урожая необходимо проводить прищипывание плетей и применять искусственное опыление.

Полив

Корневая система арбуза обладает высокой всасывающей способностью даже при низком (6%) увлажнении почвы. Этим объясняется засухоустойчивость культуры. Длинный центральной корень может получать влагу из глубины почвы, но основную массу воды потребляет поверхностная корневая система, расположенная на глубине 30–40 см.

Вот почему для получения высоких и качественных урожаев большое значение при возделывании культуры имеет орошение. За сезон необходимо провести 3–5 поливов с интервалом в 2 недели. Особенно важны поливы растению в фазе цветения и формирования завязей. Норма орошения — 600–800 т воды на 1 га.

Существует 3 способа полива бахчи:

  • по канавкам вдоль посевов;
  • капельное орошение;
  • дождевание.

Дождевание позволяет равномерно распределять влагу по полю, а капельное — экономно использовать воду и водорастворимые удобрения.

  • Учёные выяснили закономерность:
  • орошение без подкормок повышает на 50% урожайность;
  • орошение и внесение подкормок в 2 раза увеличивают урожайность и повышают сахаристость плодов на 3%.

Внесение удобрений

Культура хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений. Под зиму на место посева вносят компост, навоз или птичий помёт. В полевом возделывании это делают при зяблевой обработке почвы.

В начале цветения проводят подкормку навозом, разведённым водой (1:10), азотными и калийно-фосфорными удобрениями (аммонийная селитра и диаммофоска). В фазе формирования плодов — кальциевой селитрой.

Уход за почвой

Уход за почвой заключается в прополке и обработке междурядий. Такие мероприятия проводят дважды за сезон. В полевой культуре до появления всходов проводят боронование и рыхление ротационными мотыгами вначале на глубину до 15 см, затем, по мере роста боковых корней и разветвления корневой системы, глубину обработок уменьшают до 10 см. Плети необходимо окучивать и присыпать землёй для образования боковых корней, которые обеспечивают дополнительное питание.

Сбор и хранение урожая

Уборку проводят при достижении технической зрелости арбузов в один приём до наступления заморозков или в зависимости от потребностей хозяйства. Признак зрелости — подсыхание плодоножки, огрубение корки и пожелтение листьев. На плодах желательно оставлять плодоножку для повышения лёжкости плодов при хранении.

Соблюдение температурного режима (+2…+4°С) способно обеспечить сохранность плодов в течение зимнего периода. Арбузы укрывают на полях в стогах или скирдах сена или соломы на защищённых от ветра участках. Плоды идут на корм скоту осенью или укладываются в силосные башни с добавлением 15–25% мякины.

Кормовой арбуз неприхотлив в выращивании, но способен обеспечить сочным кормом животных в зимний период. При правильной агротехнике урожайность этой культуры может превысить урожайность других кормовых культур. Всего 1–2 арбуза дают 1 кормовую единицу.

Ссылка на основную публикацию
Коптильня из пропановых баллонов
Коптильня из газового баллона – эконом-вариант сложного и дорогостоящего оборудования для копчения продуктом. Чтобы смастерить такую конструкцию, понадобится как болгарка,...
Комната 15 квадратов как обустроить
Маленькие помещения более уютны, нежели огромные и просторные комнаты. Но, для небольшой квадратуры трудно подобрать идеальный дизайн, поскольку любой объект...
Комната для маленького мальчика
Розовощекий карапуз превратился в смышленого сынишку, нуждающегося в отдельной комнате? Площадь квартиры весьма ограничена и требует тщательной планировки? Маленькая детская...
Коптим рыбу в коптильне горячего копчения дома
Для приготовление рыбы по методу горячего копчения в домашних условиях необходимо иметь коптильня для горячего копчения рыбы. источник огня —...
Adblock detector