Когда садить чеснок на зиму в украине

Когда садить чеснок на зиму в украине

Выращивание чеснока в разных странах и регионах существенно отличается из-за различия в почве, климатических условиях. Садоводам приходится учитывать приспособленность сорта к условиям конкретного региона, количество посевного материала, сроки посадки. Сегодня поговорим о том, когда садить чеснок на зиму в Украине, каких условий требует посадка.

Особенности выращивания чеснока в Украине

Почвы Украины — плодородный чернозем, поэтому для подкормки растений необходимо минимальное количество удобрений. Климат этой страны умеренный, без критически низких температур, неожиданных заморозков. Посадка чеснока на зиму не требует дополнительного утепления грядок. Обычного мульчирования достаточно.

Есть много сортов чеснока, которые были выведены специально для этого региона. Сорта «Украинский фиолетовый» и «Украинский белый» имеют крупные, плотные луковицы. Урожайность сортов — 20 тонн с одного гектара. Сорт «Любаша» при правильном уходе отличается высокой урожайностью, может давать 35 тонн с гектара.

Сорт «Спас», несмотря на невысокий вес луковиц, дает по 20 тонн с гектара. Считается устойчивым к вредителям. Не подвержен грибковым заболеваниям и сорт «Фиолетовый Харьковский». Он часто используется при консервации, выращивается для домашнего применения. Урожай — 100 кг с сотки.

Правила посадки чеснока

Время посадки чеснока в Украине — главный вопрос, который волнует большинство начинающих огородников. Считается, что сажать чеснок нужно в конце сентября, когда температура воздуха достигнет 12-15 градусов. В некоторых районах страны такая температура устанавливается раньше или позже. Приблизительный расчет нужно сделать таким образом, чтобы от момента посадки культуры до морозов прошло полтора месяца.

Такой срок нужен растению для укрепления корневой системы, необходимой для зимовки и дальнейшего роста. Если озимый чеснок успеет до зимы пустить всходы, не стоит волноваться. В Украине не такие сильные морозы, чтобы убить чеснок. Это будет говорить лишь о том, что чеснок прижился, и весной порадует хорошим урожаем.

Согласно схеме посадки озимого чеснока в Украине можно выделить следующие факторы, влияющие на рост и урожайность культуры.

Время посадки

  • Примерным ориентиром времени посадки может служить понижение температуры земли до 10 градусов. Измерение проводится на глубине 5 сантиметров.
  • До начала устойчивых заморозков должно оставаться 35-45 дней.

Температурные режимы

  1. Начинающим огородникам нужно знать, что при снижении температуры ниже 1-3° ниже нуля рост корней прекращается.
  2. При температуре +3-5° перестают расти стебли чеснока.
  3. Зубчики растения формируются при +15-20°.
  4. Для нормального роста и созревания культуре необходима температура +20-25°.

Сроки посадки озимого чеснока

Сроки посадки чеснока определяются в зависимости от региона Украины, они постоянно смещаются из-за изменения климата.

  • На северо-востоке страны — последняя декада сентября.
  • На западе и в центре страны — первая половина октября
  • Выращивание на юге Украины — вторая половина октября.

Даже при соблюдении всех правил посадки и сроков на объем урожая могут повлиять погодные условия:

  • ранние заморозки;
  • сухая почва осенью;
  • малое количество снега.

Крайняя дата посадки озимого чеснока

Конец октября можно назвать крайней возможной датой посадки озимого чеснока. После этого наступают морозы, при отсутствии снега чеснок может погибнуть. Для многих огородников лунный календарь является главным ориентиром. Если судить по лунному календарю, то чеснок нужно высаживать при убывающей луне при нахождении в созвездиях Козерога, Рыб или Тельца.

Лучшее время для посадки сухого чеснока, который не прошел стадию замачивания, последняя декада сентября. Тем, кто пропустил это время, можно порекомендовать воспользоваться другим способом посадки. Зубчики замачивают в растворе гумата на 2 часа, затем пересыпают опилками, увлажняют раствором. Все ставят в теплое место на 2 суток. На зубках должны появиться зачатки корней. Такой чеснок можно сажать позже установленного срока. Почву нужно будет полить теплой водой и мульчировать сухим торфом и опилками.

Выбираем место под посадку

Не следует ежегодно сажать чеснок на одной грядке. Каждый год лучше менять место, возвращаясь на старое спустя 3-4 года. Важно учитывать, какие культуры росли на том участке, где будет посажен чеснок. Он лучше всего растет после тыквенных, бобовых, ранних зеленых культур, белокочанной капусты. Освободить грядки следует за две недели до предполагаемой даты высадки растения. Следует учитывать, что после луковичных культур, помидоров и картофеля чеснок растет плохо.

Посадка озимого чеснока

Суперпесчаные почвы лучше подходят для посадки озимого чеснока. За 2 недели до посадки грядки перекапывают на глубину 25 см. В почву вносится перегной. На 1 кв. метр потребуется 5-6 килограммов перегноя. Добавляется калийная соль (20 граммов), суперфосфаты (30 граммов).

Отбираются здоровые зубчики чеснока. От головки их нужно отделить перед самой посадкой. Не следует делать это заранее, высохшие зубчики потеряют способность к прорастанию. Если качество чеснока вызывает сомнения, замечена гниль, повреждения, стоит замочить чеснок ненадолго в насыщенном растворе марганцовки.

На грядке определяются ряды, рекомендованное расстояние между рядами 11-14 см. Если посадить чеснок беспорядочно в землю, его произрастание и образование корневой системы будет затруднено. Чтобы луковица правильно сформировалась, необходимо помещать зубчик в землю острым концом вверх. На слишком большую глубину сажать чеснок специалисты не советуют, но он и не должен быть совсем рядом с поверхностью. Посаженный чеснок закрывают 5 см слоем торфа или опилок, можно разложить хворост, чтобы он задерживал на грядках снег.

Зимний чеснок посажен. Теперь нужно дождаться весны, когда убирается мульча, хворост. После того, как чеснок взойдет, он требует определенного ухода. Уход заключается в поливе растения в момент активного роста, своевременной прополке от сорняков, подкормке ранней весной мочевиной, летом птичьим пометом.

Читайте также:  Вероника длиннолистная лечебные свойства

Посадка чеснока вручную

Посадка чеснока под зиму вручную имеет неоспоримое преимущество. Есть возможность посадить зубки донцем вниз, что увеличит товарную ценность полученного чеснока. Для ручной посадки сначала подготавливают борозды с помощью трактора и окучника. Зубки вставляются вручную с промежутком 7 см. Борозды закрываются окучниками со шлейфами или вручную сапой.

Механизированная посадка чеснока

В промышленных масштабах эффективнее использовать специальные сажалки. Они позволяют:

  • посадить чеснок под зиму на установленную глубину;
  • сократить трудозатраты;
  • обеспечить ровные рядки.

Советы опытных огородников по выращиванию чеснока

Подводя итог вышесказанному, стоит отметить, что выращивание озимого чеснока — дело несложное. Достаточно знать и применять советы бывалых огородников.

Для посадки чеснока осенью нужно использовать озимый чеснок свежего урожая. Чеснок перебирают, мелкие зубки оставляют для еды, крупные и средние разделяют по размеру.

Рекомендуется замачивание зубков в средстве «Фитоспорин» на 6 минут, затем их, не промывая, сажают. Оставшимся раствором поливают грядки, готовые под посадку.

Чеснок образует особые стрелки, которые заканчиваются бульбочками — воздушными луковичками. Для получения более крупных головок чеснока, стрелки срезают наискосок вскоре после их появления. Оставшийся столбик присыпают золой.

При посадке в зиму расходуется много чеснока, поэтому иногда на лучших растениях оставляют стрелки. Когда обертка соцветия лопнет, а воздушные луковички изменят свой цвет, растение выдергивают и просушивают. Затем бульбочки освобождают от соцветия, самые крупные высевают. В июле из одной бульбочки вырастет крупная однозубка. Это лучший материал для посадки в зиму под крупную головку чеснока.

Если осень и начало зимы сопровождается сильными морозами, а снега нет, стоит после слоя мульчи закрыть грядки с чесноком рубероидом. После выпадения снега его убирают.

Грядки для посадки рекомендуется готовить заблаговременно. Очистить участок от остатка культур нужно в августе. Затем необходимо перекопать и взрыхлить почву на глубину до 10 см. Землю необходимо удобрить. Удобрения рекомендуемые: перегной, компост, минеральные удобрения. Почву нужно перемешать, оставить на 2-3 недели. Это позволит почвенным микроорганизмам расщепить органику, чтобы минералы распределились равномерно по всему участку.

Если оптимальный срок посадки упущен, можно воспользоваться одним хитрым приемом:

  • Здоровые зубки чеснока помещаются в теплый раствор гумата на несколько часов. Затем зубки вынимаются, в раствор помещаются дубовые опилки и снова зубчики чеснока. Оставляются на несколько дней.
  • Как только зубки начнут пускать корешки, их вынимают. Лунки поливают раствором гумата, зубки высаживаются, засыпаются землей, перегноем, мульчей. Сверху накрывают пленкой.
  • После выпадения снега пленку снимают. Снежный покров надежно укроет грядку.

Соблюдая эти правила, придерживаясь сроков посадки, можно получить богатый урожай вкусного, в меру острого, необычайно полезного чеснока.

Одной из самых популярных видов пряностей во всём мире является чеснок. Не обошла любовь к нему и Украину. Плодородные чернозёмные почвы этой страны радуют своими обильными урожаями. На участке каждого дачника и сельского жителя обязательно растёт этот полезный корнеплод. Поэтому посадка чеснока на зиму в Украине — это весьма актуальная тема.

Посев озимого чеснока

Климат в Украине умеренный, без серьёзных неожиданных заморозков. Поэтому грядки под чеснок дополнительно не утепляют. Наиболее благоприятное время для посадки чеснока в зиму — это осень: сентябрь и октябрь.

Посадка чеснока осенью в Украине имеет ряд преимуществ перед тем, который высаживают весной, например:

  • такой чеснок используют в пищу все лето и весну;
  • зубчики крупнее, урожайность выше;
  • его сорта реже поражаются вредителями;
  • грядки, посаженные осенью, не нуждаются в дополнительной прополке, ведь урожай всходит раньше сорняков;
  • нет необходимости в поливе, дожди и снег сделают свою работу.

Сроки посадки

Сроки высаживания чеснока на зиму в Украине — важный вопрос. Дело в том, что климат меняется, немного смещаются времена года. Расчёт необходимо производить таким образом, чтобы от дня высадки и до первых заморозков прошёл месяц или полтора. Этот срок нужен для того, чтобы корневая система корнеплода укрепилась. Бывает так, что всходы появляются уже в начале зимы, не стоит волноваться, первые морозы не вредят чесноку, он их хорошо переносит.

Читайте также:  Как рассаживать алоэ в домашних условиях

Считается, что лучшие сроки посадки чеснока на зиму в Украине — это конец сентября. Температура воздуха в этот период достигает 11−15 градусов. Необходимо следить за тем, чтобы температура в грунте опустилась до 10−12 градусов и больше не поднималась.

Но не во всех частях страны такая температура бывает в середине осени. В некоторых её районах температура понижается либо раньше, либо позже. Посадка зимнего чеснока на юге Украины сдвигается и приходится даже на октябрь. Хорошие заморозки в этих районах наступают приблизительно в конце ноября-декабре.

Сроки высадки культуры в зависимости от региона отличаются, например:

  • юг Украины — приблизительно вторая половина октября;
  • северо-восток страны — последняя неделя сентября;
  • центр и запад Украины — первая декада октября.

В конце октября наступает последний срок посадки на зиму. Могут уже ударить морозы, а ведь если снег не выпадет в этот период то поздно посаженные семена просто погибнут. Многие дачники ориентируются в посадке на лунный календарь. Он подсказывает с давних времён, когда и какое растение лучше высаживать и убирать.

Подготовка почвы

Важное правило при посадке чеснока — не сажать его на старом месте. Вернуть его на прежнее место можно через 3−4 года. Самые лучшие для него предшественники — это грядки с капустой, огурцами, бобовыми, тыквой, баклажанами, перцами, ягодами. До посадки семена перебирают, отбрасывая неровные и порченые зубки. Следует помнить, что новый чеснок не высаживают в грунт после лука и ранее посаженного чеснока. Причина в том, что в земле остаются общие болезни и они могут перейти на новые всходы. Если замечена гниль на семенах — нужно замочить их в растворе марганца на некоторое время.

Для этого овоща очень хорошо подходят песчаные почвы. Готовят землю для высаживания заранее. За это время микроорганизмы почвы соединятся с органическими удобрениями и станут расщеплять их. Приблизительно за две недели до высевания семян, грядки перекапывают на глубину лопаты. Почву удобряют перегноем, с добавлением суперфосфатов и калийной соли.

Высадка семян

Перед посадкой зубочков за 3−4 дня их необходимо замочить в обычной тёплой воде на два часа. После чего зубки поместить в пакет с опилками либо песком. Разместить пакет у источника тепла и через 2−3 дня, когда наклюнутся зелёные ростки, высаживать в грунт.

Теперь необходим сделать ряды. Их рекомендуют размечать на расстоянии 10−15 см. Расстояние между зубчиками 7−8 см. Глубина рядков не слишком поверхностная, но и не глубокая. Ряды проливают тёплой водой и приступают к высадке семян.

Для правильного формирования луковицы зубок помещают в землю острым, проросшим концом вверх, строго перпендикулярно земле. Его необходимо плотно придавить к земле. После, накрывают грядку слоем торфа, опилок или веток. Это для того, чтобы снег задерживался на грядках и укрывал саженцы.

После того как сойдёт снег, необходимо убрать покрытие с грядки и ухаживать далее за всходами. Уход заключается в прополке, поливе, удобрении помётом либо мочевиной. Стрелки растения в процессе роста необходимо обрывать, иначе хорошего крупного урожая можно не ждать. Это делается при достижении стрелкой высоты в 10 см. Немного позже верхний слой земли отгребают, что позволяет плодам быстрее созревать и наливаться. Готовность к сбору урожая определяется по листьям. Если нижние листья стали жёлтыми — пора собирать.

Особенности выращивания чеснока в Украине

Земли Украины богаты плодородным черноземом, поэтому нужно меньшее количество удобрений, используемых для подкормки чеснока. Более того, почти на всей территории страны климат умеренный, без неожиданных заморозков и критически низкой температуры, поэтому посадка чеснока на зиму обходится без дополнительного утепления грядок (кроме обычного мульчирования).

Существует большое количество сортов чеснока, специально выведенных с учетом региональных особенностей. Например, сорт «Любаша», если правильно его сажать и растить, дает урожай около 35 тонн с 1 гектара. Масса одной головки достигает 120 грамм. Сорта «Украинский белый» и «Украинский фиолетовый», дают урожай до 20 тонн с 1 гектара. Луковицы у этого чеснока крупные, плотные, весом до 140 грамм. Можно садить сорт «Спас», несмотря на то, что его луковицы редко бывают тяжелее 100 грамм. Зато он дает урожай до 20 тонн с гектара и устойчив к стеблевой нематоде и фузариозу.

Если выращивание чеснока предназначено для домашнего использования в готовке или консервации, то можно сажать сорт «Фиолетовый Харьковский». У него небольшие луковицы массой до 60 грамм, но при этом урожай достигает 100 килограмм с одной сотки и практически не подвержен грибковым и бактериальным заболеваниям.

Читайте также:  Колодец абиссинский колонка если рядом водоем

Промышленное выращивание можно обустроить, посадив сорт «Бенефис». Он отличается высоким иммунитетом к заболеваниям и вредоносным насекомым, дает до 45 тонн урожая с одного гектара. Вес луковиц достигает 170 грамм.

Когда сажать

Так когда же должна проходить посадка зуб­ков чес­но­ка на территории Укрины? Сроки варьируются в зависимости от региона, где проходит выращивание. В юж­ной сте­пи посадка проходит 15–25 ок­тя­б­ря, в цен­т­раль­ной сте­пи сдвигается на 5 дней — 10–20 ок­тя­б­ря. Садить чеснок на зиму в ле­со­сте­пи следует 5–20 ок­тя­б­ря. По­ле­сье и западные области приступают к посадке 1–15 ок­тя­б­ря.

Поскольку осени в регионе зачастую теплые вплоть до конца октября, то и срок посадок простирается до 20 ноября. Важно соблюдать условия, необходимые для хорошего укоренения саженца, что облегчит его дальнейшее выращивание: температура почвы должна снизиться до 12–13 °С, почва должна быть удобрена и перекопана, проведена дезинфекция. Это поможет чесноку развить корневую систему до наступления первых холодов, а значит, когда придет весеннее тепло, растение быстро пойдет в рост.

Для того чтобы легко перезимовать, чесноку необходимо накопить как можно больше сахара. Таким образом, растение может переносить понижение температуры вплоть до -25–30 °С. К украинским зимам хорошо подходят однозубки, поскольку устойчивы к холоду, однако можно высаживать и бульбочки.

Слишком ранняя посадка, в августе или сентябре, приведет к тому, что чеснок слишком разовьет ростки и плохо перенесет зиму, что пагубно скажется на его дальнейшем росте. Впрочем, и поздняя посадка приведет к плохому развитию зубчиков, поскольку они не успеют укорениться и с большой вероятностью не переживут зиму.

Особенности посадки

Выращивание чеснока – процесс трудоемкий, требующий знаний как садить, когда садить, в какую почву должна происходить посадка. Лучше всего на зиму сажать чеснок на открытом, хорошо освещаемом участке. При этом важно, чтобы на грядках не скапливалась вода, поскольку высокая влажность приводит к активизации грибковых спор, а также приводит к гниению луковиц.

Выращивание должно проходить на суглинистой почве с низкой кислотностью или на плодородном черноземе. Чем больше органических и минеральных удобрений будет содержать грунт, тем лучше пройдет выращивание культуры.

Подготовка почвы начинается за полтора месяца до того, как начнется посадка на зиму. Нужно убрать все растительные остатки предшествующей культуры. Лучше всего сажать культуру после раннеспелого картофеля, тыкв, огурцов, баклажан, бобовых и сидератов. Выращивание на таком участке поможет сэкономить на удобрениях, поскольку почва будет предельно насыщена полезными минеральными соединениями.

Участок необходимо продезинфицировать фунгицидными препаратами, например, использовав «Фитоспорин» или «Топсин-М», а также инсектицидами, например, взяв «Круйзер» или «Фастак». Также можно использовать раствор медного купороса, разбавив в 10 литрах воды 40 грамм купороса и полив грядки. Не игнорируйте этот этап, иначе рискуете поплатиться урожаем, когда, переждав зиму, вредители обоснуются на свежих посадках.

После дезинфекции приступайте к удобрению участка. Под перекопку вносят 1 ведро органического удобрения (можно взять жидкий коровяк или перегной конского навоза), 1 столовую ложку двойного суперфосфата и нитрофоски. Если почва кислая, то добавьте в эту смесь 1 стакан доломитовой муки или гашеной извести. Такой состав годится для удобрения 1 квадратного метра участка, на котором планируется выращивание чесночных зубков. Перекопку осуществите на 1–1,5 штыка лопаты, после этого накройте грядки пленкой.

Грядки намечайте так, чтобы можно было садить зубчики с шагом в 10–15 сантиметров, а между рядами сохранять не менее 20 сантиметров свободного пространства. Насыпьте на дно борозды прокаленный речной песок (крупный), чтобы уберечь зубки от подгнивания в сырой земле, хорошо увлажните ее, а затем выложите зубки, бульбочки или севки.

Сажать можно несколькими способами. Например, можно высадить зубчики в два этажа. Для этого борозда должна быть 15–17 сантиметров в глубину. Первый слой укладывается на самое дно, затем засыпается землей и в нее уже укладывается второй ряд зубчиков. После грядка поливается и мульчируется соломой, хвойными иголками или древесными опилками.

Следующий способ подходит для бульбочек, из которых на следующий год вырастут луковицы-однозубки. Наметьте 5 рядов, полейте и удобрите их, а затем на глубину 3 см выложите севки по 3–4 штуки зараз, сохраняя дистанцию между группами в 6 см. По окончании посева засыпьте их землей и мульчируйте грядки.

Слой мульчи на грядках должен быть не меньше 1,5 см, чтобы создать естественную защиту от вымерзания ростков из-за выпавшего снега.

Видео «Хитрости посадки чеснока»

В этом ролике рассказывается об органическом выращивании чеснока на грядках с мульчей. В чем преимущества такого способа, смотрите видео.

Ссылка на основную публикацию
Когда обрезают герань комнатную
Один из важнейших приемов по уходу за геранью – обрезка кроны. Формирование растения с помощью удаления лишних побегов не только...
Клумба из плитки своими руками
Владельцы приусадебных участков, то и дело что придумывают необычные дизайнерские решения для того, чтобы приукрасить и облагородить свой участок. К...
Клумба из сетки и камней своими руками
Создание живописных парковых композиций ландшафтные дизайнеры часто основывают на контрасте нежной растительности и диких камней. Эту идею подхватили многие дачники...
Когда обрывают усы у клубники
Клубника (земляника садовая) дает хороший урожай только на плодородных и правильно обработанных грядках при своевременном устранении сорняков, подкормке кустов удобрениями...
Adblock detector