Гидропоника на подоконнике зелень

Гидропоника на подоконнике зелень

Личный опыт использования проращивателя

Началось все с дневника одной сибмамы, в котором я узрела интересный девайс для выращивания зелени дома и проращивания всего, что прорастает. Вещь, конечно, стоящая! Особенно для любителей, как я, особо не напрягаться с выращиванием, но при этом получать свежую зелень и проростки к своему столу.
Сразу же, как получили, загрузили его по полной программе.

Посадили лук на выгон, зелень в одну чашу: листовую горчицу, базилик, рукколу, укроп. Гречку и полбу на проростки.
Вот так это все выглядит в закрытом виде, у меня проращиватель 4-х модульный:

Принцип действия — простейшая система распыления воздуха в воде. Семена постоянно находятся в водно-воздушной смеси, за счет чего прорастают качественнее и в разы быстрее.
Сразу оговорюсь — энергии кушает прибор очень мало, 2,5 Вт/час.

Далее выдержки начинающего гидропониста.

Вторые сутки

Лук после обрезки (учитывая, что он был "не проснувшийся") попер прям на глазах. Это второй час:

Зелень — очень интересно! Первая, через сутки, проросла горчица, на вторые начала выползать руккола. Базилик сидит и не шевелится, но я помню, что он очень долго прорастает, недели две в земле.

Зеленая гречка, семечки прорастают за ночь или сутки. Дети едят горстями.
Единственное, с чем возникла проблема — полба. Но тут скорее зерно чем-то обработано. Иначе хоть что-то бы выросло.

Через неделю

  • лук уже раз 5 ощипан, растет просто как на дрожжах, по 3-4 см за сутки;
  • овес экпериментальный был, оставила кошке, лопает, весь перекопала);
  • гречку и семечки уже партию третью ращу;
  • зелень посадила всю в одну чашу одновременно. Листовая горчица — наш лидер (проросла за ночь), руккола корни пустила на второй, а ростки на третий день. Базилик на 4-й. Укроп неделю валялся, но зато за одну ночь на 3 см вырос.

Плюсы:

  • Своя, свежая, чистая, прекрасная зелень, без химикатов.
  • Практически любые, пророщенные быстрее в разы (по сравнению с обычным выращиванием на блюдечке), зерна.
  • Легкое использование, не нужно подливать воду, постоянно следить за увлажнением и прочее.
  • Доп. увлажнение)))
  • Детям (да и взрослым, что тут греха таить) очень нравится наблюдать и заниматься всей этой гидроботаникой.

Если хотите — хоть помидоры, хоть орхидеи можно выращивать, но в этом случае озаботиться спец. жидкостями.

Минусы:

  • небольшой шум, но совсем небольшой, днем не слышно почти, ночью — ночной режим, чуть тише работает.
  • прибор при проращивании должен быть включен в сеть постоянно.

В общем, мне и детям определенно нравится это достижение ботаники. Здоровье в каждый дом!

04.04.17,
Zё6ра,
Новосибирск

В настоящее время используются несколько беспочвенных способов выращивания овощей, ягодной культуры и зелени в домашних условиях и теплицах. Гидропоника для клубники и других культурных растений стала популярна в нашей стране относительно недавно, но уже сейчас зарекомендовала себя положительно.

Основное оборудование

Отсутствие почвы делает возможным легко поддерживать чистоту в помещении, и именно по этой причине выращивать зелень на гидропонике очень удобно дома, на подоконнике. Основное оборудование и питательный раствор можно достаточно просто сделать своими руками.

Гидропоника чаще всего используется для культивирования зеленого лука, а также практически любых сортов салата, петрушки, укропа, шпината, щавеля, фенхеля, базилика и кинзы или других пряно-ароматных трав. Лучше всего выращивать на гидропонике скороспелые и раннеспелые сорта зеленных культур.

Чаще всего зелень культивируется по методу проточной гидропоники. Достоинствами такого способа являются:

  • высокий уровень экономичности в виду небольшого расхода раствора и незначительной затраты электроэнергии;
  • максимально эффективный расход удобрения;
  • быстрый рост и развитие зеленной культуры;
  • экологическая чистота получаемой продукции.

Чтобы изготовить такую систему самостоятельно, потребуется использовать:

  • желоба из пластика с оптимальным сечением и отверстиями под посадочные стаканчики;
  • стандартные пластиковые стаканчики, оборудованные прорезями;
  • емкость, наполняемую питательным раствором;
  • водяной насос и таймер.

Как вырастить зеленый лук на гидропонике (видео)

Одну сторону пластикового желоба следует герметично прикрыть заглушкой. Рекомендуется расположить пластиковый желоб на стеллажах с углом наклона от горизонтали порядка одного процента.

Питательный раствор для зелени

Качественные питательные растворы, используемые в системе гидропоники, через специально проделанные калиброванные отверстия поступают к корневой системе зеленной культуры. Правильно приготовленный питательный раствор является гарантией получения качественной овощной и зеленной продукции. Исходные данные воды, которая используется для приготовления раствора, представлены:

  • общими показателями концентрации растворимых солей;
  • качественным и количественным содержанием основных питательных элементов;
  • показателями жесткости.

Специалисты и опытные огородники рекомендуют использовать для приготовления питательного раствора:

  • комплексное удобрение «Кемира-гидро»;
  • гранулированную селитру кальциевую;
  • монокалий фосфат;
  • жидкий магния нитрат;
  • калийную селитру;
  • магния сульфат;
  • 58%-ную кислоту азотную;
  • 77%-ную ортофосфорную кислоту.

Вода для приготовления раствора должна иметь температуру в 18–20 °С. Содержание элементов питания в растворе может варьироваться в зависимости от сезона выращивания зеленной культуры. Стандартный уровень рН готового раствора в пределах 5,8–6,5.

Сроки применения N P
Весна 131–140 40–45 224–269 85–90 50–59 21 Лето 115–130 35–40 130–220 75–85 56–59 21 Осень 120–175 40–43 245–350 92–95 35–57 21–32 Зима 170–180 40–50 340–360 95–100 32–40 21–32
Читайте также:  Как приготовить пасту из авокадо

Особый состав питания следует приготовить для выращивания салата. В зимний период соотношение питательных элементов следующее:

  • азота – 180;
  • фосфора − 50–70;
  • калия − 3604
  • магния − 50–60;
  • кальция − 80–100.

В летний период питательный раствор для выращивания салата должен обладать следующим составом:

  • азота – 140;
  • фосфора − 50–70;
  • калия – 220;
  • магния − 40–55;
  • кальция – 80.

Любые сдвиги могут негативно сказаться на росте и развитии зеленной культуры, кроме того, не позволяют получить качественную продукцию на выходе.

Особенности технологии выращивания в домашних условиях

Технология предполагает расположение корневой системы зеленной культуры в специально подготовленной гидропонной установке. Чтобы обеспечить растениям активный рост и развитие корневой системы, следует использовать специальные искусственные субстраты, в качестве которых можно воспользоваться вермикулитом, мельчайшей фракцией керамзита, крупным промытым песком или минеральной ватой.

Питание растений обеспечивается специальной питательной смесью на основе водорастворимых минеральных и органических компонентов. Основополагающим моментом в технологии гидропоники является применение циркуляции воды посредством небольших размеров помпы, а также двух стандартных металлопластиковых трубок и двух емкостей-контейнеров.

Из первой емкости-контейнера осуществляется постоянная подача жидкости при помощи помпы во вторую емкость-контейнер, которую следует расположить выше первой. Конец трубы следует загнуть U-образно. Слив осуществляется по сифонному принципу. Верхний контейнер должен быть наполнен смесью из обычной минеральной ваты и вермикулита, в который и высаживаются выращиваемые в домашних условиях зеленные культуры.

Рекомендации по уходу

Рассадный материал целесообразно выращивать в маленьких пластиковых горшочках или специальных рассадных кассетах, наполненных рыхлым и воздухопроницаемым питательным субстратом, влажность которого должна составлять порядка 38–42 %. В каждый горшочек необходимо посеять несколько семян зеленной культуры и осуществить относительно обильный полив водой комнатной температуры. Оптимальный температурный режим для проращивания составляет порядка 22–24 °С при показателях влажности воздуха на уровне 94 %. Длина светового дня должна быть примерно 14–15 часов.

После появления двух настоящих листочков следует сменить микроклиматические условия. Температурные показатели нужно понизить до 15–17 °С. На этой стадии температурные показатели питательного раствора должны составлять 18,0–18,5 °С. Очень важно сохранять прежние показатели влажности воздуха в помещении выращивания зелени с использованием гидропоники. Допускается два раза применять стандартные стимуляторы роста в соответствии с прилагаемой изготовителем инструкцией.

Гидропоника: выращивание семян и рассады (видео)

Следует помнить, что метод современной гидропоники оптимально подходит для культивирования практически любых разновидностей ягодных, овощных, а также зеленных культур. Способ абсолютно не подходит для выращивания корнеплодов. Наиболее часто гидропоника используется для выращивания огурцов, помидор и различных зеленных культур, садовой земляники и комнатных декоративных растений.

Вопросы выращивания зелени на гидропонике давно уже перешагнули рамки любительского интереса. Сегодня это удачная идея для малого бизнеса, соответственно, наработок и схем немало. При этом начинающему разобраться в теме непросто, ведь очень много спекуляций и попыток заработать на тех, кто желает приобрести оборудование и материалы. Рассмотрим все моменты, знание которых позволит любому новичку сделать первые шаги и получить зелень в домашних условиях, для себя, а затем, возможно, и на продажу.

Можно ли выращивать зелень гидропонным способом

Методом гидропоники можно выращивать множество видов зелени. Далеко не полный перечень зеленных культур, которые прекрасно растут не в обычной земле, а в питательном растворе:

Разумеется, необходима правильная организации гидропонной установки, например, лук на перо не любит излишней влажности — проточный метод ему не подходит. Зато этот способ хорош для укропа, лаванды, базилика и многих других пряных однолетников.

Одна из самых простых схем организации проточной гидропонной установки для зелени состоит из двух вёдер, насоса, шлангов и нескольких желобов с наполнителем

Параметры, которые необходимо учесть при выращивании зелени, описаны ниже. Если обычного садовода интересует освещение, температура, грунт, полив, температура, то гидропониста — оборудование и питательный раствор. Это два кита, которые обеспечат автоматизированное выращивание нужной культуры.

Как выращивать зелень на гидропонике: выбор оборудования

Примеры покупных установок:

  1. Установка «Домашний сад» — компактная и внешне привлекательная. Это полностью самодостаточное устройство для выращивания зелени. В комплект входят: грунт для растений, фитолампы, семена, удобрения. Стоимость — 13 тыс. р.
  2. Гидропонная грядка «Луковое счастье» — простейшая компактная установка для выгонки лука на перо без удобрений. С 20 луковиц — 1,5 кг свежей зелени. Вряд ли агрегат заинтересует тех, кто успешно выгоняет лук на перо в обычных банках, наполненных водой. Эта установка отличается лишь наличием компрессора, насыщающего воду кислородом. Она подойдёт тем, кто сталкивается с загниванием луковиц или мошками и не имеет возможностей или желания самостоятельно вмонтировать компрессор для аквариума в подходящую ёмкость. Стоимость — 1,9 тыс. р.
  3. Установки Aquapot — компактные, удобные для тех, кому достаточно иметь один или несколько горшочков зелени на окне. Стоимость — от 1,5 до 7 тыс. р.
  4. Системы GHE — более разнообразные, чем Aquapot. Подходят для тех, кто ограничен домашними условиями, но всё же предпочитает видеть более масштабные посадки, например, на 30 горшочков. Стоимость зависит от размера установки — от 9 до 100 тыс. р.
Читайте также:  Как готовить маринад для рыбы

Фотогалерея: самодельные и промышленные устройства для выращивания зелени на гидропонике

Проточный метод пошагово на примере укропа

Наиболее популярен для выращивания зелени на гидропонике в домашних условиях проточный метод. Раствор не просто наливается в специальную ёмкость, а циркулирует по трубам, периодически насыщая растение питательными веществами.

Укроп — универсальная культура для свежего стола или заготовок. Кроме того, он наиболее неприхотлив, его не любят вредители, он не поражается болезнями, прекрасно растёт в проточных установках. На его примере можно ознакомиться со всей последовательностью действий.

  1. Предпосевная обработка семян значительно ускоряет получение урожая.
  1. Укроп замачивают в тёплой воде на 1–2 суток, воду регулярно меняют каждые 8–9 часов.
  2. Сливают жидкость вместе со всплывшими семенами — они не взойдут, их лучше выкинуть.
  3. Остальные семена процеживают через марлю, дают подсохнуть.
  • Готовят горшки с крупными отверстиями в дне, подойдут горшочки для рассады. Наполнитель гигроскопичный: керамзит + вермикулит, увлажнённый обычной водой. Годятся и другие сыпучие, хорошо пропускающие влагу материалы:
    • кварцевый песок;
    • пемза;
    • шлак;
    • перлит;
    • обычный гравий или гранитный щебень.
    • Высевают семена в горшки и накрывают посевы плёнкой. Количество семян укропа, петрушки, салата на 1 ёмкость — от 3 до 6 штук, мелисса и мята имеют семена более мелкие — их число на один горшочек может быть больше.
    • После того как появились всходы, ёмкости помещают в трубы гидропонной установки (подробнее о её обустройстве — ниже).
    • Всходы укропа появятся на 5-й день, первая неделя отводится на формирование корневой системы. Заметного роста наземной части не будет.
    • Культура любит тепло и обильный свет, поэтому обеспечивают освещение продолжительностью 15 часов. При более коротком световом дне растение быстро зацветёт.
    • Поскольку в один горшочек было высажено несколько растений, то рост их будет неравномерным. Срезают на приправы листья наиболее сильных и активных экземпляров, освобождая место для роста более слабых.
    • Если растения начали вытягиваться, лампы опускают — допустимо 10–15 см.
    • Удаляют растение укропа, когда оно даёт зонтики, на его место сажают новое.
    • Не только укроп является туговсхожим — семена мяты и мелиссы также содержат эфирные масла, которые затрудняют проращивание. Но в отличие от укропа замачивать их сложно — слишком мелкие. Будьте готовы, что мята и мелисса будут прорастать до 8 дней. Ускорить процесс можно при помощи стимуляторов: Эпин, Циркон.

      Оборудование, необходимое для выращивания зелени проточным методом:

      1. Пластиковые трубы, квадратные в сечении. В верхней части вырезаются отверстия нужного диаметра. Длина — 2 м, ширина — 10 см.
      2. На концы труб устанавливаются заглушки с отверстиями для шлангов, предназначенных для слива питательного раствора.
      3. Сам питательный раствор располагается в резервуаре, к которому подключается труба с насосом.
      4. Устанавливается компрессор. Раствор необходимо обогащать кислородом в мелком распылении. Отсутствие кислорода или застой воды вызывает удушье корней, провоцирует корневые гнили, растения быстро слабеют и погибают.
      5. Поскольку жидкость должна быть теплее, чем она может быть в помещении с нормальной температурой, в резервуар для раствора устанавливается и нагревательный элемент. Оптимальная температура раствора — 24–28 °С.
      6. Для автоматизации процессов потребуется таймер.

      Схематичное изображение основных функциональных блоков любой гидропонной установки демонстрирует принцип работы агрегата: насос создаёт поток раствора через корни растений

      Период запуска насоса — 1 раз в час по 20 минут — в это время растения насыщаются питательными веществами. Гидропонная система может быть открытой и закрытой (гроубокс). Для последнего можно смело использовать старый комод или шкаф — очень удобно для экономии места. Кроме того, это решает проблему повышения влажности в помещении.

      Удобрение для зелени на гидропонике

      У начинающих удобрение посадок вызывает особые сложности. Обычные минеральные вещества, предназначенные для подкормок растений в земле, не подходят. Нужно приобретать специализированные смеси, например, концентрированное жидкое удобрение Flora Nova Grow (2036 р. за 473 мл). Достоинства таких смесей:

      • Насыщают питательный раствор минералами.
      • Содержат специальные вещества, исключающие перекорм растений (гуминовая кислота, фульвокислоты).
      • Удаляют накопленные соли в гидропонной системе или субстрате.
      • Активируют корнеобразование.
      • Укрепляют иммунную систему.
      • Стабилизируют pH.

      Недокорм и перекорм ведёт к быстрой гибели растения, ведь в гидропонных установках все процессы протекают быстрее.

      Что касается приготовления раствора самостоятельно, то необходимые концентрации питательных веществ указываются в справочниках по гидропонике. Рецептов растворов масса, для одной и той же культуры их может быть несколько. Комбинации веществ колеблются в зависимости от метода подачи раствора (капельный, периодика), от других параметров выращивания (теплица, естественное освещение, искусственное освещение).

      Таблица: пример комбинации химических элементов для любых трав

      N P K Mg Ca Fe Mn B Zn Cu Mo
      210 70 300 67 180 3 1.25 0.5 0.4 0.26 0.06

      Способ подачи питания:

      Калькулятор для расчёта раствора позволит рассчитать количество веществ на нужный объём жидкости.

      Видео: как правильно приготовить раствор

      Показатели раствора

      Важны следующие параметры:

      1. pH — кислотность раствора. Сдвиг в ту или иную сторону сильно влияет на рост растений. От кислотности зависит, насколько эффективно растение сможет поглощать питательные вещества из раствора. Важно и то, что сами растения, развиваясь, влияют на уровень кислотности. В почве это влияние незаметно, поскольку она обладает высокой буферностью (способностью противостоять изменению кислотно-щелочной реакции). Поэтому pH в домашней гидропонной установке нужно контролировать. Измеряют уровень кислотности pH-электродами, проводят «жидкий тест» или используют цифровой pH-метр. Для регуляции кислотно-щелочного баланса используют:
        • специальные жидкости;
        • азотную кислоту (как вариант — аккумуляторный электролит) для подкисления;
        • отстоянную воду для подщелачивания.
        • TDS — показатель концентрации раствора, или уровень минерализации. Корни растений активно взаимодействуют с раствором, выделяя одни вещества и поглощая другие. Его состав меняется. Чтобы контролировать TDS, используют цифровые TDS-метры. Можно получить те же сведения и другим путём — измеряя EC, или электропроводность раствора, при помощи кондуктометра. Он продемонстрирует цифру в Сименсах. TDS-метр измеряет то же самое, но автоматически переводит полученные значения в другие единицы измерения — ppm, которые показывают, сколько мг веществ растворено в литре (1 ppm = 1 мг/л). Это нагляднее. В таблице ниже приведены и EC, и PPM для различных пряных культур.
        Читайте также:  Лесенка на детской площадке

        Таблица: оптимальные показатели питательного раствора для различных видов пряных трав и листовых овощей

        Растение рН ЕС РРМ
        Базилик 5,5–6,5 1,0–1,6 700–1120
        Цикорий 5,5–6,0 2,0–2,4 1400–1600
        Фенхель 6,4–6,8 1,0–1,4 700–980
        Лаванда 6,4–6,8 1,0–1,4 700–980
        Лимон 5,5–6,5 1,0–1,6 700–1120
        Майоран 6,0 1,6–2,0 1120–1400
        Дьёзмус 5,5–6,0 2,0–2,4 1400–1680
        Горчица 6,0–6,5 1,2–2,4 840–1680
        Петрушка 5,5–6,0 0,8–1,8 560–1260
        Розмарин 5,5–6,0 1,0–1,6 700–1120
        Свёкла 5,5–6,5 1,0–1,6 700–1120
        Чабор 5,5–7,0 0,8–1,6 560–1120
        Кресс водяной 6,5–6,8 0,4–1,8 280–1260

        Виды, сорта зелени и особенности их выращивания

        Укроп выращивают и на зелень, и ради семян для заготовок, поэтому выбор сортов достаточно широк. Особых ограничений по видам для гидропоники нет, обычно предпочитают раннего срока созревания, но это не строгое правило.

        Таблица: самые известные сорта укропа для выращивания на гидропонике

        Группа сортов Урожай, количество листьев с куста Наименования сортов Готовность к срезу, дней Высота товарного растения (готового к сбору зелени или зонтиков), см
        Раннеспелые 4–6 Грибовский 28–40 25
        Гренадёр 30 26–30
        Редут 35 27
        Дальний 38–40 21–25
        Среднеспелые 6–10 Ришелье 40–45 115–125
        Кибрай 45–50 40
        Амбрелла 41–44 120–200
        Позднеспелые больше 10 Аллигатор 42–45 160
        Русский гигант 45–55 45
        Буян 58–65 47–55
        Кутузовский 41–45 150–170

        Хорош для балконной культуры Русский гигант — пышно кустится, очень живучий. Грибовский имеет сильный яркий аромат, подходит для засолки. Кибрай успешно выращивают на гидропонике в промышленных масштабах. Более-менее проверенными гидропонными сортами укропа являются Аллигатор, Иней, Грибовский, Амазон, Преображенский.

        Есть технологии, позволяющие сократить сроки созревания укропа, указанные в таблице до 30 дней: тщательно выверенный искусственный свет, специально подобранный раствор. Но свои достижения практики держат в секрете. На любительском уровне достаточно также выбрать раннеспелый, хорошо кустящийся сорт.

        Из салатов подходят любые раннеспелые листовые сорта, например, Лола-роса или Изумрудное кружево. Аналогично и с сортами петрушки, рукколы, базилика — выбирайте наиболее ранние. Салат, мяту полностью срезают через 1 месяц после посева. Петрушка готова к сбору через 35–40 суток с момента посева в керамзит.

        Для себя и для бизнеса

        Квартирная гидропоника привлекает внимание, но никто не торопится делиться собственными наработками в этой области бесплатно. Поэтому следует понимать, что гидропоника в домашних условиях — хобби привлекательное, но на начальных этапах весьма затратное. Потребуются вложения времени и денег, либо только денег на готовую систему.

        Если цель — получить несколько кустиков зелени для себя и свежего стола, то выращивать зеленные культуры обычным способом, в грунте не намного хуже. Пряные травы неприхотливы, особого ухода не требуют. С другой стороны, покупная гидропонная установка сэкономит время, а самодельная может стать основой для оригинальных разработок в этом направлении, которые сами по себе представляют ценность и могут стать предметом продаж.

        Кроме того, свежая зелень круглый год — интересная идея для собственного бизнеса. Плюсы: низкая себестоимость (2,5 руб. за 20 г) при сравнительно высокой цене реализации (20–25 руб. за те же 20 г).

        Гидропонный метод позволяет создать на небольшой площади внушительное огородное хозяйство

        Один из примеров расчёта приводит товарищество предпринимателей ТП «АКТ». Ими было разработано оборудование ГУВОСИТ — многоярусные конструкции для любых помещений, предназначенные для выращивания зелени в автоматическом режиме: от семян до съёма урожая. Выработка с 2,5 кв. м. за одни продукционный цикл — 14–15 кг укропа или петрушки при затратах на э/э на один цикл 1400 руб. (4 руб. за 1 кВт/час). Доходность около 7 тыс. руб. (14 кг = 700 пучков по 20 г, цена пучка 10 руб.).

        Гидропоника всё ещё воспринимается делом для энтузиастов или фанатов нестандартного садоводства. Однако надо признать, что сама идея — круглый год получать свежую, экологически чистую зелень без хлопот — полностью отвечает современному стилю жизни, когда время и здоровье стоят дороже денег.

        Ссылка на основную публикацию
        Гибискус сирийский дюк де брабант
        Гибискус (китайская роза) из рода листопадных, вечнозеленых травянистых растений и кустарников относится к семейству Мальвовых. Всего насчитывается около 300 видов,...
        Где собирать грибы в липецкой области
        Найти опята в Липецкой области подвластно даже начинающему грибнику, не собирающему плоды леса. Благодаря широким просторам своего края, описанию с...
        Где созревают споры у папоротника
        ���������� ���� ����������� Споры папоротников У папоротников споры созревают в: 1) плодах 2) спорангиях 3) коробочках 4) шишках ������ ��...
        Гибкая черепица на фасаде дома фото
        Не многие страны используют гибкую черепицу для отделки фасадных стен жилых домов, большинство применяют ее по прямому назначению, как кровельный...
        Adblock detector