Белый налет на сушеных грибах

Белый налет на сушеных грибах

Сухие грибы не так просто сохранить.

Они должны храниться в сухих условиях.
Но лучше всего сделать следующее.
В стеклянную банку нужно положить рисовые зерна. Достаточно штук 10-15.
Потом банку наполняете сухими грибами, закрываете крышкой и ставите в темное и сухое место.

Плесени не будет и грибы будут всегда сухими.

Чтобы сушеные грибы не плесневели и не сырели нужно хранить их таким образом, чтобы исключить доступ влаги, а также обеспечить выход влаги из самих грибов.

В деревнях сушеные грибы хранят в чистом х/б пакете. Этот способ хранения сушеных грибов вполне подходит и для города, однако нужно хранить сушеные грибы в сухом и хорошо вентилируемом помещении. В этом помещении не должно быть посторонних запахов, которые сушеные грибы моментально впитывают, как и влагу из воздуха.

Инновационный способ хранения сушеных грибов заключается в том, что сушеные грибы помещают в чистую стеклянную банку с крышкой, из которой предварительно удаляют воздух, чтобы сушеные грибы хранились в вакууме. Для получения вакуума в банке на крышку нужно накапать спирта и поджечь, поcле чего быстро закрыть крышку. Спирт будет продолжать гореть и заберет кислород из банки, образуя в ней вакуум.

Также можно смолоть на кофемолке сушеные грибы в порошок, который затем использовать при приготовлении различных блюд. Такой грибной порошок можно хранить в стеклянной банке с крышкой в темном месте.

Тем не менее, не следует хранить грибы слишком долго. Максимум один сезон.

Что сделать, чтобы сухие грибы не плесневели?

Откровенно говоря, у меня никогда не было такой проблемы, чтобы грибы отсыревали или плесневели.

1. Чтобы сушеные грибы не плесневели во время хранения их нужно тщательно просушивать. Я сушу грибы в электрической сушилке.

2. Для хранения сушеные грибы укладываю в берестяную банку/бочонок с крышкой. Укладываю на хранение только остывшие грибы, которые сушились в электрической сушилке. Бочонок хранится на верхней кухонной полке.

Стеклянные банки использовать не советую, был у меня довольно печальный опыт. Даже хорошо просушенные грибы в стекле не заплесневели, а "задохнулись".

Если в вашем хозяйстве для хранения сушеных грибов нет берестяных бочонков, можно использовать упаковочные коробки, пеналы, футляры из микрогофрокартона, в такие коробки с крышкой упаковывают элитный алкоголь.
Микрогофрокартон на пропускает влагу из вне, сушеные грибы могут "дышать", следовательно драгоценный переработанный урожай после "тихой охоты" сохранится в лучшем виде.

В деревнях, даже сегодня сушеные грибы хранят в холщовых или льняных мешочках в сухом месте/у печки, котлов АГВ и других отопительных приборов/.

Что сделать, чтобы сухие грибы не плесневели.

Одной из главных причин появления плесени на грибах является неправильное хранение. Как известно, невидимые споры плесневелых грибков присутствуют в воздухе в атмосфере кухонного помещения. Попадая на поверхность продуктов, они моментально начинают размножаться, в результате развивается плесень. Для устранения грибков из атмосферы необходимо как можно чаще проветривать помещение, а также следить за его качественной вентиляцией.
Очень часто сушеные грибы хранятся в банках или тканевых мешках в общих шкафах с продуктами (хлебом, крупами, кондитерскими изделиями и т.д).

Как правило, в таких шкафах плесневелые грибки преобладают в большой концентрации. Причина проста: заметив на хлебе плесень, мы его отправляем в ведро, не промыв при этом весь шкаф и не устранив главную причину — споры грибка. При хранении сушеных грибов в таком запущенном пространстве заражения плесенью не избежать. Главное правило, которое нужно соблюдать во избежании появления плесени на грибах — хранение в дали от общей массы съестных запасов.

Например, это может быть пространство за кухонным шкафом — можно приколотить на стене гвоздь и повесть на него мешок с грибами.
Если же нет возможности изолировать грибы от других продуктов, тогда нужно пристально следить за появлением плесени на других запасах, находящихся в общем пространстве. Почаще проводите рейды в кухонном шкафу с целью проверки продуктов на наличие плесени. Потенциальной жертвой в этом списке уязвимых снастей является хлеб. В случае появления грибка, нужно не только выкинуть продукт, но и тщательно промыть весь шкаф водой с добавлением уксуса.

Для сохранения сушеных грибов в целости и сохранности до следующего грибного сезона, нужно оградить их от их злостного "сородича" — плесени.

Физико-химические изменения в сушеных грибах при хранении

Гигроскопические свойства. Сохраняемость сушеных пищевых продуктов в первую очередь зависит от способности к сорбции и десорбции паров воды из окружающей среды.

Появление свободной воды в сушеных грибах приводит к созданию условий для протекания ферментативных процессов, что влечет за собой снижение качества, а также ускорение развития микроорганизмов и возможную полную порчу продукта. Влажность, при которой возникают эти процессы, получила название критической. Величина равновесной и критической влажности определяется температурой и относительной влажностью воздуха, химическим составом, физическими свойствами и структурой продукта.

Исследования последних лет (Asker, 1969, Gauri, 1971) показывают, что интенсивность ферментативных реакций в сушеных продуктах зависит не столько от содержания в них влаги, сколько от связи ее с отдельными молекулами. Для прохождения химических и биохимических реакций вода должна находиться в так называемой доступной форме. Степень доступности выражается активностью воды. В связи с этим важное место отводится изучению изотерм сорбции сушеных пищевых продуктов. Обычно изотермы сорбции имеют вид S-образной кривой. До первой точки перегиба от начала координат считается, что вода находится в сильно адсорбированном состоянии в виде мономолекулярного слоя. Участок кривой от первой до второй точки перегиба показывает, что вода в пищевом продукте находится в виде ли- или полимолекулярного слоя. После второй точки перегиба влага с увеличением активности воды конденсируется в капиллярах. На этом участке изотермы вода может находиться в жидкой фазе, причем исследования последних лет показывают, что выше первой точки перегиба вода уже может находиться в подвижной форме.

Исследование гигроскопических свойств, установление равновесной влажности для основных видов сушеных грибов в широком диапазоне относительной влажности воздуха имеет практическое значение для разработки рациональных способов упаковки готовой продукции и оптимальных режимов ее хранения.

Читайте также:  Кала в открытом грунте

В результате исследований получены данные по равновесной влажности основных видов сушеных грибов при различной относительной влажности воздуха φ (табл. 19).


Таблица 19

Сушеные грибы благодаря пористой структуре легко реагируют на изменение относительной влажности воздуха. В условиях опыта равновесие наступало на 5-6-е сут, причем основное поглощение влаги происходило в течение первых двух суток. Скорость поглощения тем выше, чем больше разница между влажностью продукта и равновесной влажностью.

Равновесная влажность разных грибов при одинаковой относительной влажности воздуха мало различается. Незначительны колебания ее при одной и той же относительной влажности воздуха у одного вида грибов, высушенных при разной температуре. Однако здесь явно наблюдаемся тенденция к уменьшению равновесной влажности при повышении температуры сушки.

Выяснение влияния относительной влажности воздуха на равновесную влажность грибов, высушенных при разных температурах, с помощью методов математической статистики показывает, что между этими двумя параметрами существует прямая связь. Коэффициент корреляции зависимости равновесной влажности от относительной влажности воздуха для белых грибов теневой сушки равен 0,96, для тепловой сушки при температурах 50, 75, 100° С соответственно — 0,96, 0,95 и 0,96. Совокупный коэффициент корреляции несколько выше — 0,98. Высокие коэффициенты корреляции дают основания для утверждения, что равновесная влажность грибов в большей степени зависит от относительной влажности воздуха, чем от температуры сушки.

Для выяснения характера влияния температуры хранения на равновесную влажность грибов были поставлены специальные опыты на белых грибах теневой и тепловой сушки при 75° С и опятах теневой сушки и тепловой при 50° С. Опыты показали, что с увеличением температуры равновесная влажность уменьшается, причем особенно

ощутимая разница, достигающая почти 11% в интервале температур 5-40° С, наблюдается при относительной влажности 75-80%. По мере снижения относительной влажности воздуха влияние температуры хранения уменьшается и при φ = 10% не превышает 1%.

Выявленные закономерности четко прослеживаются на изотермах сорбции, представленных на рис. 13 и 14. Изотермы имеют S-образный вид. Это типичные кривые коллоидных капиллярно-пористых тел, характер которых определяется различными формами связи влаги с материалом (Лыков, 1968).


Рис. 13. Изотермы сорбции грибов, высушенных при 50° С: 1 — маслята; 2 — строчки; 3 — белые грибы; 4 — опята


Рис. 14. Изотермы сорбции белых грибов, высушенных при 75° С: 1- хранение при 40° С; 2 — хранение при 20° С; 3 — хранение при 5° С

По изотермам сорбции можно рассчитать для сушеных грибов примерное содержание влаги различных форм связи. Так, количество наиболее прочно связанной адсорбционной влаги мономолекулярного слоя для белых грибов тепловой сушки при 50°С составляет 5,9%, для опят — 5,5%, для строчков и маслят — 5,3%. Присутствие воды в виде ди- и полимолекулярного слоя в сушеных грибах наблюдается в интервале влажности от 6 до 22-23%. Выше указанного предела влажности вода в сушеных грибах конденсируется в капиллярах и находится в виде жидкой фазы. Подтверждением этому является набюдаемое в наших опытах развитие плесени (Aspergillus albi) на поверхности сушеных грибов после достижения ими влажности 22-23% (на абс. сухое вещество). Поэтому необходимо применять герметичную упаковку, обеспечивающую сохранение влажности продукта 5-6%.

Изменения в составе азотистых веществ. Многими исследователями показано, что в период хранения в сушеных пищевых продуктах даже при незначительном содержании влаги происходят химические и биохимические процессы, ведущие к снижению их пищевой ценности, вкуса и аромата. Интенсивность этих изменений зависит от наличия ферментов, агрегатного состояния веществ и в основном от активности воды, находящейся в сушеном продукте.

Сведения, насколько сушеные грибы теряют свою пищевую ценность при длительном хранении, в литературе отсутствуют.

Поскольку сушеные грибы на 50-60% состоят из азотистых веществ, интересно было проследить изменение в них различных форм азота при хранении (табл. 20).


Таблица 20

Белые грибы и моховики, высушенные в тени и в сушилках при температуре 50, 75 и 100° С и скорости движения теплоносителя 0,5 м/с, в течение трех лет хранились в бумажных пакетах в темноте при температуре 20-25° С и относительной влажности воздуха 30-70%.

Общее содержание азотистых веществ в результате годичного хранения изменяется незначительно. В грибах тепловой сушки происходят наименьшие потери общего азота при максимальных потерях белкового при температуре 50° С (табл. 20).

Подобная закономерность еще более отчетливо проявляется при хранении грибов теневой сушки. Здесь общее количество азота практически сохраняется полностью, содержание белкового снижается на 3,2%. Последующее хранение в течение трех лет вызывает снижение количества азотистых веществ. При этом потери по сравнению с первым годом хранения удваиваются, а тенденция более быстрого разрушения белка в грибах теневой сушки и тепловой при температуре 50° С сохраняется.

Уменьшение количества белковых веществ в грибах при хранении вполне объяснимо, если учесть, что грибы обладают богатым набором ферментов, которые могут сохраняться при щадящей температуре сушки. Уменьшение содержания белковых веществ соответствует увеличению количества аминного азота, достигающего к концу первого года хранения 60-95%. Максимальное накопление аминного азота наблюдается в грибах теневой сушки и тепловой при температуре 50° С, что вполне согласуется с большими потерями в них белковых веществ.

Как показали исследования, подобный характер изменений азотистых веществ при длительном хранении наблюдается и у моховиков.

Длительное хранение сушеных грибов (в течение трех лет) приводит к некоторому снижению их пищевой ценности за счет уменьшения в основном количества белковых веществ.

Изменения в составе углеводов и близких к ним соединений. Углеводы грибов при хранении, так же как и азотистые вещества, подвергаются определенным изменениям.

По мере хранения белых грибов теневой сушки в них резко уменьшается содержание всех углеводов. В то же время в грибах, высушенных при температуре 50 и 75° С, черед год хранения количество редуцирующих Сахаров увеличивается в 2-3 раза при некотором снижении содержания трегалозы. Общая сумма Сахаров и содержание маннита и гликогена в белых грибах меняется незначительно, а количество слизистых веществ резко уменьшается. Более длительное хранение приводит к накоплению трегалозы и маннита при одновременном уменьшении, особенно у грибов, высушенных при 75° С, редуцирующих Сахаров, гликогена и слизей. В белых грибах, высушенных при 100° С, по мере увеличения срока хранения равномерно убывают все компоненты углеводного комплекса с преобладающим снижением слизистых веществ, только количество маннита к концу хранения несколько увеличивается.

Читайте также:  Как посолить сельдь в рассоле

В сушеных моховиках наблюдается примерно такая же закономерность, но более ярко выраженная, чем в белых грибах. В моховиках к концу трехлетнего срока хранения полностью исчезают редуцирующие сахара и более чем в 2 раза уменьшается количество гликогена.

Таким образом, изменения в углеводном комплексе грибов еще раз подтверждают возможность различных превращений в сушеных продуктах при хранении. По-видимому, в грибах теневой сушки преобладающим является процесс окисления, так как в этих грибах лучше сохранились ферментные системы, что и влечет за собой максимальный расход углеводов. Некоторое увеличение редуцирующих Сахаров в конце первого года хранения в грибах, высушенных при умеренной температуре, происходит, вероятно, ввиду преобладания процессов гидролиза сложных Сахаров над окислением моносахаридов. Увеличение количества маннита может происходить за счет превращений трегалозы и гликогена (Кретович, 1971). В свою очередь количество трегалозы может восполняться как в результате превращения моносахаридов, так и при гидролизе полисахаридов, особенно входящих в состав слизей. За счет слизей также может идти пополнение количества свободных аминокислот. Кроме того, из сопоставления результатов исследования изменений в комплексе азотистых веществ и углеводов следует, что основная потеря питательных веществ происходит за счет углеводов.

Если рассматривать изменения углеводов и близких к ним соединений в сумме, то в белых грибах основная потеря углеводов происходит на первом году хранения. При дальнейшем хранении убыли сухого вещества за счет углеводов практически нет. Моховики ведут себя несколько иначе. В этих грибах основная потеря сухого вещества происходит на первом году хранения, но и при последующем хранении количество сухого вещества снижается за счет превращений углеводов. Особенно это проявляется у грибов, высушенных при температуре 50 и 75° С. В моховиках, высушенных при 100° С практически нет изменений в общем количестве углеводов за весь трехлетний период хранения.

Таким образом, даже в оптимальных условиях хранения сушеные грибы за трехлетний период могут дать естественную убыль до 3,5% в расчете на абс. сухое вещество.

Изменение органолептических и некоторых физических свойств. Пищевая ценность продукта зависит не только от количества входящих в его состав веществ, но и от их качественного и агрегатного состояния. В частности, о качественном состоянии белков можно косвенно судить по водопоглотительной способности. Так, по результатам изменения характера водопоглощения сушеных грибов установлено, что хранение в течение первых шести месяцев приводит к некоторому увеличению степени водопоглощения. При этом улучшается внешний вид грибов. Консистенция даже максимально набухших грибов становится более плотной, компактной и упругой по сравнению с консистенцией грибов непосредственно после сушки. Более продолжительное хранение приводит к равномерному понижению водопоглотительной способности у всех видов грибов.

Наиболее высоким коэффициентом водопоглощения обладают маслята и подосиновики, наименьшим — лисички. Если рассматривать этот показатель в зависимости от продолжительности хранения, то к концу его коэффициент водопоглощения снижается на 20-30% от первоначального.

Наблюдаемое некоторое увеличение водопоглотительной способности в начале хранения, по-видимому, связано со способностью слабоденатурированных в период сушки белков частично восстанавливать свои первоначальные свойства. Однако при дальнейшем храпении более ощутимым становится процесс старения белков, что приводит к снижению водопоглощения.

Изменяется и цвет (С) водно-спиртовых вытяжек сушеных грибов при хранении (рис. 15).


Рис. 15. Изменение интенсивности окраски водно-спиртовых вытяжек белых грибов при хранении в зависимости от режима сушки: 1 — теневая сушка; 2 — тепловая сушка при 50° С; 3 — сушка при 75° С; 4 — сушка при 100° С

В течение первого года хранения в белых грибах, по-видимому, создаются наиболее благоприятные условия для реакции ферментативного и неферментативного потемнения, поэтому интенсивность окраски экстрактов белых грибов всех режимов сушки усиливается. Однако длительное хранение вызывает снижение окраски вытяжек грибов тепловой сушки, причем более ощутимое в грибах, высушенных при 100° С. Вероятно, в данном случае разрушение красящих веществ преобладает над другими процессами, в том числе и над реакцией меланоидинообразования. В то же время при хранении грибов теневой сушки интенсивность окраски вытяжек усиливается почти в 3 раза. Отсюда можно предположить, что основную роль в потемнении грибов играют реакции с участием ферментов и меньшую реакция меланоидинообразования.

Изменение интенсивности окраски водно-спиртовых вытяжек моховиков протекает несколько иначе, чем белых грибов. У моховиков теневой сушки с начала хранения довольно быстро увеличивается интенсивность окраски, в то время как в грибах, высушенных при 50 и 75° С она на протяжении двух лет находится примерно на одном уровне с тенденцией к повышению и только после указанного срока заметно возрастает. У грибов, высушенных при 100° С, на протяжении всего периода хранения происходит равномерное снижение интенсивности окраски.

Эти изменения подтверждают наши предположения о течении химических и биохимических реакций, так как моховики по своей природе обладают по сравнению с белыми грибами более мощным окислительно-восстановительным комплексом, активность которого сохраняется при щадящих режимах тепловой сушки.

Более благоприятные условия для биохимических превращений в грибах теневой сушки способствуют тому, что в белых грибах теневой сушки за трехлетний период хранения примерно в 4 раза снижается интенсивность аромата и в 2 раза количество веществ, обусловливающих вкус. Значительно стабильнее вкусовые и ароматические свойства грибов тепловой сушки. Это позволяет предположить, что процесс образования специфического аромата и вкуса сушеных грибов преимущественно носит биохимический характер, и важную роль в этом играют ферментные системы плодового тела гриба. Кроме того, вряд ли следует стремиться при сушке грибов к максимально возможному сокращению времени процесса и излишней его интенсификации.

Читайте также:  Как сделать домашнюю лапшу для супа быстро

Грибы с древних времен использовались в русской народной кухне. Наши бабушки постоянно использовали их в приготовлении пищи, заготавливали впрок – мариновали, сушили, солили. К слову, в различных кухнях мира грибы тоже активно использовались, например, во французской – чего только один знаменитый жюльен стоит!

В чем польза грибов

В свежих грибочках содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, велико содержание в них сахаров, эфирных масел и ценных для организма ферментов. Диетологи утверждают, что белка в них содержится гораздо больше, чем других белковосодержащих продуктах, например, в мясе курицы или рыбе. Много в них клетчатки, жирных кислот, аминокислот. Их полезные свойства неоценимы, поэтому они часто используются при лечении и профилактике многих серьезных заболеваний. В частности, помогают предотвратить атеросклероз.

Витаминов в грибах больше, чем в зерновых. Особенно велико в них содержание витаминов A, D, PP, полисахаридов. Специалисты уверяют, что самым надежным предупреждением онкологии является употребление белых сушеных грибов, а сушеные маслята помогают избежать подагры.

Лесные особи обогащены экстрактными компонентами, именно из них получаются самые вкусные блюда, ароматные, наваристые бульоны, подливы, соусы. Они являются превосходным дополнением к мясным, рыбным, овощным блюдам, салатам из морепродуктов.

Сухие грибы

Однако, несмотря на пользу, грибы таят и немалую опасность для организма. Они тяжело усваиваются желудком, их пищевая ценность крайне мала. При этом опытные любители «тихой охоты» знают, что шляпки содержат меньше клетчатки, поэтому и перевариваются легче, чем ножки.

Диетологи полагают, что лучше всего организм усваивает сухие грибы в виде перемолотой муки.

Например, если вы не представляете свой рацион без грибов, то лучшего способа употребления, как добавление в тесто для выпечки оладий, и не придумаешь. Хранят порошок в закрытой стеклянной банке при плотно закрытой крышке. Для длительной сохранности в муку рекомендуется добавить небольшое количество нейодированной соли, так как йодированная убивает вкус и аромат продукта.

Несмотря на то, что сушка считается самым безопасным способом заготовки, следует учесть некоторые нюансы во избежание неприятных последствий – отравлений и пищевых расстройств.

Во-первых, в сухих грибах содержится фунгин – вещество, дающее дополнительную нагрузку на печень. По этой причине врачи не рекомендуют употреблять продукт чаще двух раз в неделю, а маленьким детям вообще давать не следует, по крайней мере, не ранее чем с 7 лет.

Итак, сушка относится к самым безопасным способам приготовления, поэтому, отправляясь на «тихую охоту», заранее подумайте, что вы собираетесь делать с урожаем.

Отравление сухими грибами

Вопрос, можно ли отравиться сушеными грибами, волнует многих. На самом деле, отравиться можно и маринованными, и солеными, и вареными, и жареными, и даже сухими грибами. Способ их приготовления не имеет значения. Опытные грибники знают, что грибы со временем могут подвергнуться мутации, поэтому даже человек, разбирающийся в них, не сможет отличить настоящий гриб от ложного. Так какая же разница, как они были приготовлены? Ядовитые даже после сушки останутся ядовитыми.

Единственной защитой от отравления является знание микологических признаков отдельных видов и различия между ними.

Немаловажное значение имеет место сбора. Если он происходил в экологически чистых районах, то риск отравления продуктом гораздо ниже, нежели собранного вдоль дорог, трасс. Покупая на рынке грибочки, нужно поинтересоваться, где они были собраны.

Третья причина, по которой можно отравиться сухими грибами, это наличие у человека противопоказаний. Не рекомендуется употреблять этот продукт лицам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, болезнями почек и печени.

Ну и, наконец, качество сырья, которое используется при сушке. Грибы должны быть тщательно обработаны. Сушить старые, размякшие, перезревшие, с признаками гниения нельзя.

Как правильно сушить грибы

Самый простой и безопасный способ сушки – аккуратно разложить грибы на нижней полке холодильника, предварительно застеленной бумагой. Через две недели достать замороженные грибы, обсушить в духовке и убрать на хранение. Можно высушить и естественным путем – на свежем воздухе.

Правильно засушенные качественные грибочки должны быть приятными, бархатистыми на ощупь и слегка гнуться при механическом воздействии на них. Если они рассыпаются в труху при прикосновении, будьте уверены, перед вами опасный, ядовитый экземпляр.

Сушеные грибы, которые залежались, нужно замочить в молоке на два часа, добавив в него небольшую веточку тимьяна или розмарина. Такие грибочки приобретут особенно нежный, неповторимый вкус, станут практически как свежие.

Правила сбора, обработки, приготовления и хранения

Здоровье – превыше всего, поэтому, как бы вы не любили грибы и каким бы опытным любителем «тихой охоты» вы не были, не лишним будет напомнить некоторые нюансы, перечисленные далее.

  1. Грибы нужно собирать очень аккуратно, срезая их без грибницы. Сразу же необходимо очистить ножку от остатков почвы, листьев и хвои.
  2. Старые и перезревшие экземпляры срезать не стоит, потому что хорошо очистить их от почвы не получится. Например, если вы собираете грузди, внимательно осмотритесь: они растут семьями, и рядом со зрелыми находятся и молодые, свежие грибочки, вот их и складывайте в корзину.
  3. Кстати, о корзине, самой экологичной тарой для сбора является корзина из ивовых прутьев. Она отлично проветривается, а случайно попавшая почва сразу же высыпается сквозь прутья.
  4. В целях профилактики промывать нужно несколько раз, а отваривать – дважды, первую воду при этом сливать.
  5. Во избежание отравления ботулотоксином рекомендуются способы маринования, сушения, соления. Консервация в этот перечень не входит, так как именно в консервированном продукте образуется благоприятная для ботулизма среда – безвоздушная.

Хранить сушеный продукт следует в стеклянной таре или тканевом мешке, в сухом, темном, прохладном месте. Идеальный вариант – погреб. Остро пахнущие овощи (чеснок, лук) желательно держать отдельно. В случае отсыревания грибы необходимо просушить в духовке – это предотвратит распространение опасной плесени.

Отравление сухими грибами может наступить, если они хранились несколько лет: так они не только теряют вкус и аромат, но и накапливают в себе токсины, становясь опасными для здоровья человека.

Ссылка на основную публикацию
Белый налет на кустах красной смородины
Смородина, как и все садовые культуры подвержена различным заболеваниям. И при обнаружении какого-либо из них нужно приступать к лечению кустарника....
Бегонии ампельные уход и выращивание
Ампельные растения прекрасно вписываются в декор сада, дома или беседки. Их длинные, свисающие побеги, усыпанные цветами, способны украсить собой любое...
Бегония блэк фанг фото
Фотографии бегоний буду добавлять. Фото Название сорта, описание Цена « Baby Dress » - компактная ризомная бегония. У этой красавицы...
Белый налет на сушеных грибах
Сухие грибы не так просто сохранить. Они должны храниться в сухих условиях. Но лучше всего сделать следующее. В стеклянную банку...
Adblock detector